刺猬的特点有：
1、刺猬的身体长度大约在25厘米左右，小眼睛，小耳朵，短尾巴，有着胖胖的身体，其背脊上面长满了棕白相间的刺，其他部位丛生着浅棕色的粗毛，四肢比较短小，弯曲并且锋利，非常适合于挖土。
2、刺猬在苏南民间又被称为偷瓜獾，通常在夜间活动，主要以昆虫和蠕虫为主要食物，遇到敌害时，通常就会将身体卷曲成球状，以此来保护自己。刺猬是一种性格非常孤僻的动物，住在灌木丛中，胆小易惊，喜欢安静讨厌热闹，喜暗怕光，怕热怕凉。
3、刺猬在秋末开始冬眠，直到第二年春季气温回暖到一定的程度才会醒来。刺猬喜欢打呼噜，和人打呼噜非常相似。
4、刺猬具有非常长的鼻子，并且嗅觉和触觉非常发达，最爱吃的食物就是蚂蚁和白蚁。
5、在野生环境下自由生存的刺猬会为公园、花园以及小院清除虫蛹、老鼠和蛇，可以捕食大量的有害昆虫，对于人类而言，是一种有益的动物。
刺猬属于猬亚科一类猬形目哺乳动物的统称，共有五个属，其中猬属中刺猬分布最为普遍，广泛分布于欧洲、亚洲北部等地方，在中国的北方以及长江流域也分布较广，中国最常见的就有黑龙江刺猬等。
作为北京市保护野生动物，黑龙江刺猬（Erinaceus amurensis）成为了136种二级保护动物中的一员，受到了法律的保护。该物种已被列入中国国家林业局2000年8月1日发布的《国家保护的有益的或者有重要经济、科学研究价值的陆生野生动物名录》。非法捕杀、贩卖受国家保护的野生动物，将受到法律制裁。
