关于炒鸡蛋的精选

家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

家常胡萝卜丝炒鸡蛋的做法

工具/材料胡萝卜,一根。鸡蛋,两个。葱,姜,盐,味精,五香粉,油,耗油。操作方法01胡萝卜去皮洗净切成丝。02打两个鸡蛋在碗中,切好葱,姜备用。03先把鸡蛋炒出来装盘。04锅里放少许油加热。05油热后放入胡萝卜丝,五香粉,葱,姜,盐,快速翻...

蒜苔炒鸡蛋的做法

蒜苔炒鸡蛋的做法

主食材:蒜苔150克,鸡蛋3个。配料:鸡粉1克,盐2克。步骤1:蒜苔150克去头尾切段步骤2:鸡蛋3个,打散步骤3:锅中放入食用油10ML,倒入蛋液,炒熟步骤4:锅中放入食用油5ML,倒入蒜苔,大火爆炒1分钟步骤5:倒入鸡蛋,鸡粉2克、盐2克,翻炒均匀...

毛豆炒鸡蛋怎么做?毛豆怎么做好吃?

毛豆炒鸡蛋怎么做?毛豆怎么做好吃?

毛豆怎么做好吃呢?一起来看看毛豆炒鸡蛋的做法。操作方法01准备好食材,适量的毛豆,4颗鸡蛋。毛豆去掉壳,把毛豆身上的白色衣也给去掉,清洗干净,沥干水分备用。02鸡蛋打入碗中,加入少许盐,用筷子均匀打散。03热锅下油,油热后,倒...

炒鸡蛋能隔夜吃吗

炒鸡蛋能隔夜吃吗

炒鸡蛋过夜能吃的,但前提是炒鸡蛋已经完全煮熟了。如果炒鸡蛋没有完全炒熟,又过夜的话,很容易滋生大量细菌的,从而不利于健康。需要注意的是,无论炒鸡蛋还是其他食物,最好都不要过夜,否则亚硝酸盐会升高,经常食用过夜的菜,对健...

香菇炒鸡蛋的做法是什么

香菇炒鸡蛋的做法是什么

1、香菇切成薄片,锅中加水和盐烧开,把香菇片焯水,青椒切成丝,鸡蛋加盐和料酒打散备用。2、起锅烧油,倒入蛋液,凝固后翻炒均匀,盛出备用。3、起锅烧油,放入香菇片翻炒,加入鸡蛋翻炒均匀,加入生抽、老抽、甜面酱、糖、料酒、和水...

青椒炒鸡蛋怎样做

青椒炒鸡蛋怎样做

1、青椒椒洗净,去籽后切碎,生姜切丝。2、鸡蛋磕入碗中,加入料酒与盐,搅拌均匀。3、锅中注入食用油,下姜丝炝锅。4、出香味后下辣椒。5、翻炒至青辣椒断生,淋入鸡蛋液。6、中小火焖煎至蛋液凝固,即可关火装盘出锅。7、美味的...

洋葱炒鸡蛋可以吃吗

洋葱炒鸡蛋可以吃吗

洋葱炒鸡蛋可以吃吗的答案是:可以洋葱炒蛋是一道色香味俱全的传统名菜,属于浙菜系。特别适宜高血压、高血脂、动脉硬化等心血管疾病、糖尿病、癌症、急慢性肠炎、痢疾患者以及消化不良者。把鸡蛋磕在一大碗里,加入盐和少...

丝瓜炒鸡蛋的家常做法,好看又好吃

丝瓜炒鸡蛋的家常做法,好看又好吃

炎热的夏天,特别喜欢吃丝瓜炒蛋,这道菜不仅好下饭,丝瓜还有利尿的功效,有助于下火,家里的大人小孩都爱吃,把丝瓜炒蛋做得好看又好吃,才是最重要的,一起来看看丝瓜炒蛋的家常做法。工具/材料丝瓜、鸡蛋、花生油、盐、酱油、蚝...

炒鸡蛋怎么去除腥味

炒鸡蛋怎么去除腥味

清洗鸡蛋,把鸡蛋磕碗里备用,在打鸡蛋液之前加入十分之一的清水,鸡蛋液打好后下锅,炒鸡蛋时加入料酒即可。工具/材料:鸡蛋、清水、料酒步骤(共3步)按步骤阅读:1、准备鸡蛋清洗鸡蛋,把鸡蛋磕碗里备用。2、鸡蛋液内加入清水在打...

西红柿炒鸡蛋是什么菜系

西红柿炒鸡蛋是什么菜系

1、西红柿炒鸡蛋是以西红柿,鸡蛋为主料制作的家常菜。味道酸甜可口,特别下饭。2、西红柿炒鸡蛋特征:色泽鲜艳,酸甜爽口,口感爽滑,色香味浓,增加食欲。...

怎么做西红柿炒鸡蛋

怎么做西红柿炒鸡蛋

1、西红柿洗净切片。2、鸡蛋打散备用。3、大葱洗净切薄片。4、热锅。5、倒入适量的油。6、倒入打散的鸡蛋。7、炒散,差不多的时候盛出备用。8、再加点油入锅,放入切好的大葱煸出香味。9、倒入西红柿煸炒。10、稍烧片刻...

西红柿炒鸡蛋拌饭菜怎么做好吃

西红柿炒鸡蛋拌饭菜怎么做好吃

主食材:西红柿2个,鸡蛋5个。配料:葱花一段,青辣椒1个,味达美2勺,糖2勺,盐1勺。步骤1:准备食材步骤2:西红柿插上筷子放火上烤一下皮就开了,把皮剥掉。步骤3:剥皮很轻松。步骤4:切开去梗。步骤5:切成小块,容易炒烂。步骤6:鸡蛋打...

蟹味菇炒鸡蛋的做法

蟹味菇炒鸡蛋的做法

主食材:蟹味菇125克,鸡蛋2个。配料:橄榄油15毫升,六月鲜10克轻盐特级原汁酱油5毫升。步骤1:准备食材:两个鸡蛋倒入碗中打散,蟹味菇洗净步骤2:锅内倒入15毫升橄榄油步骤3:倒入洗净的蟹味菇步骤4:将蟹味菇煸炒至略微出水变软...

紫皮洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

紫皮洋葱炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:洋葱1个,鸡蛋3个。配料:植物油适量,食盐适量,酱油1勺,清水80毫升。步骤1:洋葱去掉老皮,从中间切开,并切成片步骤2:取三个鸡蛋,加盐打散步骤3:锅中放油,油热后放入洋葱,翻炒步骤4:加入适量酱油,翻炒至断生步骤5:加入少量清...

蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗

蒜苔炒鸡蛋蒜苔要焯水吗

1、蒜苔炒鸡蛋蒜苔炒要焯水。2、多人炒蒜苔不焯水直接炒,但其实炒蒜苔还是先焯一下再炒比较好,这样炒出的蒜苔容易入味而且吃的放心。3、蒜苔的纤维组织结构比较紧密,直接炒不太容易入味,炒的时间太久又容易炒得发软。如...

韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

韭黄炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋4个,韭黄400克。配料:蚝油一勺,盐适量,植物油适量,胡萝卜少许,白胡椒粉少许。步骤1:鸡蛋磕入盆内,加盐跟白胡椒粉搅散。步骤2:炒熟备用。步骤3:锅内加入植物油热锅,先加入胡萝卜丝炸香。步骤4:然后加入韭黄大火翻炒...

腊八豆炒鸡蛋怎么做好吃

腊八豆炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋,腊八豆。配料:美人椒,蒜苗,生抽。步骤1:大蒜叶拍一下,美人椒对半破开切末,腊八豆切开。步骤2:鸡蛋打散。步骤3:锅中油热后放入腊八豆,煎变色后捞出。步骤4:再倒入鸡蛋,成型后搅散步骤5:倒入美人椒,腊八豆,大蒜叶。步...

白萝卜炒鸡蛋的做法

白萝卜炒鸡蛋的做法

主食材:白萝卜250克,鸡蛋2个。配料:小葱少许,食盐2克,白胡椒粉1克,格琳诺尔有机亚麻籽油适量。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:白萝卜去皮。步骤3:用清水冲洗干净擦成细丝备用。步骤4:碗里打入2个鸡蛋,用筷子搅打均...

西葫芦炒鸡蛋的家常做法,老人孩子都喜欢怎么做好吃

西葫芦炒鸡蛋的家常做法,老人孩子都喜欢怎么做好吃

主食材:鸡蛋4个,西葫芦1个,大葱半根,盐3克,白糖3克。配料:食用油适量。步骤1:空碗里打入鸡蛋,搅拌均匀备用步骤2:西葫芦切片备用步骤3:起锅烧油,鸡蛋炒熟后盛出备用步骤4:起锅烧油,放入葱花翻炒均匀步骤5:放入西葫芦翻炒均匀步...

海蛎干番茄炒鸡蛋的做法

海蛎干番茄炒鸡蛋的做法

主食材:西红柿两个,鸡蛋两个,海蛎干一把。配料:油适量,盐思量,小葱少许,胡椒粉少许,糖少许。步骤1:西红柿洋葱小葱切好,海蛎干泡发。步骤2:两个鸡蛋,加盐打散。步骤3:锅里的油烧热,先下西红柿和洋葱。步骤4:西红柿完全炒软,加盐糖...

辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法

辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法

夏天很多人都比较喜欢吃丝瓜,确实这个时候适当吃点丝瓜对身体有很多的好处,不过辣椒丝瓜炒鸡蛋是很常见的吃法,营养价值丰富,口感也相当不错。下面小编给大家介绍下辣椒丝瓜炒鸡蛋的家常做法,希望对你有帮助。操作方法01先...

小白菜炒鸡蛋怎么做好吃

小白菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:小白菜260克,鸡蛋2个。配料:油适量,葱姜少许,酱油5克,盐6克,香油少许。步骤1:鸡蛋加2克盐搅散,炒成型,步骤2:小白菜焯水断生,步骤3:葱姜爆香,步骤4:小白菜翻炒,加酱油调味,步骤5:加入鸡蛋炒匀,加盐调味,出锅前加香油赠味。...

西葫芦木耳炒鸡蛋怎么做好吃

西葫芦木耳炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:西葫芦300克,鸡蛋2个,木耳50克。配料:油1勺,盐1勺,生抽1勺,葱5克。步骤1:食材备好步骤2:西葫芦洗干净切成块步骤3:鸡蛋打散步骤4:先把鸡蛋炒熟盛出备用步骤5:锅里放油,放入葱花炝锅,倒入西葫芦木耳翻炒步骤6:加入盐和生...

苦瓜炒鸡蛋怎么炒

苦瓜炒鸡蛋怎么炒

这道菜也是比较普通的家常菜品,食材配料也较为简单,只需将苦瓜和鸡蛋进行一同煎炒就可以做成,菜肴成品具有清热解毒增进食欲的效果,也可帮助大众带动胃部的消化。01将苦瓜外部洗净并去掉苦瓜的瓤和籽,切成细块放置一旁待用...

升级版番茄炒鸡蛋怎么做好吃

升级版番茄炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:西红柿2个,鸡蛋2个,鸡蛋干1包(约150克)。配料:葱1小把,盐适量,食用油适量。步骤1:把所有要准备的材料拿出。步骤2:把葱切成葱花,鸡蛋干切中小块,番茄切块。步骤3:把鸡蛋打匀步骤4:锅内放油,等油烧热把鸡蛋加入,煎至两面金...