食用松子多是红松，白皮松，华山松等松树上面结的种子。其中红松分布在我国东北长白山到小兴安岭一代。华山松的分布广泛，北到山西沁源，南到云贵高原，东从河南，西至甘肃，湖南等地。现在松子是比较常见的一种干果，食用价值高，口感也比较好，深受喜爱。
松子是什么树的果实？
松子是松科植物红松等的种子 。红松是我国二级重点保护野生植物。别称海松、果松、韩松等，为松科松属常绿裸子植物，我国主要产于东北长白山区、吉林山区及小兴安岭爱辉以南海拔150～1800米、气候温寒、湿润的棕色森林土地带，其种子供食用或药用，又可榨油供食用及工业用，黑龙江伊春是红松子的主产区。
拓展资料
1、松子又名松实、果松子、海松子，是松科植物红松等的种子，是常见的坚果之一。富含脂肪、蛋白质、碳水化合物等。是重要的中药，久食健身心，滋润皮肤，延年益寿，也有很高的食疗价值。2、在中国有巴西松子、东北松子及落水松子，其中落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主。3、分布范围：主要分布于中国东北、云南、小兴安岭，巴基斯坦西部、针叶林带等地。
松子有哪些种类？1、东北松子：东北松子是松科植物红松的种子，因产自东北而得名，分布于我国的东北长白山及小兴安岭林区，有滋阴润肺、美容抗衰、延年益寿等功效，因而有“长寿果”之称。2、巴西松子：巴西松子是南洋杉科南洋杉属植物巴西松的的种子，其实巴西松尽管名为“松”，但并不是松树，原产于巴西南部，尤其是是巴拉那州，种子状如大松子，可食用。3、落水松子：落水松子以云贵川大山里的松树结的松子为主，和东北松子有完全不一样的外形和口感，相比东北松子来说皮更薄，可以像嗑瓜子一样磕，不管生吃、炒食、煮食都很香。
吃松子有什么功效？1、健脑益智：松子中含有很丰富的不饱和脂肪酸、谷氨酸、磷、锰，这些营养成分对大脑和脑神经都有很好的补益作用，有补脑、健脑的功效。2、软化血管：松子的油脂含量非常高，但多数为亚油酸、亚麻油酸等不饱和脂肪酸，有软化血管和防治动脉粥样硬化的作用。3、润肤美容：松子富含油脂及多种营养物质，能够滋润五脏、补益气血、养颜驻容，有很好的润肤美容、乌发功效，特别适合女性朋友。4、减缓衰老：松子含有非常丰富的维生素E，能够抑制细胞内和细胞膜上的脂质过氧化作用，保护细胞免受自由基的损害，有很好的抗衰老作用。5、润肠通便：松子仁中脂肪油含量非常之高，有很好的润肠通便作用，而且不伤正气，对小儿津亏便秘、老人体虚便秘有不错的食疗效果。
松子树与松树
正月初一那天，我们一行人爬山去给去世的亲人拜年，在路上，看到许多从松树上掉落下来的松球，一个个裂开口笑着，实在可爱极了，我们用塑料袋捡了几袋子带回来。
在路上，妹妹说不知这些松球里面会不会有松子啊，松子可是美味食品，超市里一市斤都卖几十元，如果真有松子，那我不去外地打工了，就到山上捡松球得了。虽说是玩笑话，但我们真没有捡到过有松子的松球。
是啊，这满山遍野的松树，年年产有许多松球，我们从小就熟悉的松球，真的没有发现过松子呢。有人说要大松树上结的松球才产松子，可能是松树太小的缘故。也有人说产松子的是另外一种果松树，众说纷纭。
倒是这两年，有许多人在松树开花的春未夏初季节，去采摘松花粉，说这松花粉吃了美容，抗衰老，增强免疫力，保健作用多得很。我看到邻居采来的松花粉很细腻，淡黄色，像小孩子吃的牛奶粉一样。我问邻居这个松花粉味道如何，邻居说没有什么味道，不香不甜，但是是天然的绿色食品，也不知效果如何，反正我是不敢食用的。
下雨天，坐在火炉边剥食着褐色饱满美味香醇的松子，一边在手机百度上看看这松子母亲的真面目。
原来松树也分好多种，像我们通常食用的松子，是由红松，华山松，马尾松等一些松树产出的，它们能结出超出一厘米长的硕大的松子，这些松子富含油脂，对于过冬的鼠类和鸟类来说，是很珍贵的食物补给，这些小动物把松子取下，深深浅浅地埋在地面，等待过冬的时候来取食。有些小松鼠埋的地方多了，自己都不记得了，常常留下一堆末食用完的过冬食品。我记得小时候我们上山寻磨菇，就看到一棵树底下有一个小洞里面都是干了的板栗。
像我们湘北山区，山上有许多高大的松树，它们也结出许多的松球，里面也有种子，但种子细小，可惜我们很难发现。有时候一个干了的松球放在湿润的地方，不久就发芽长出一棵棵迷你型的小松树盆景，也是许多城市绿化的树木。
那些结松子的松树生长缓慢，而且不易养护，很少用于城市绿化，而那些松树种子很轻，靠风传播种子的松树生长速度快，成林也快，就成了城市绿化树木。
我们这儿山上的松树，就是这种迷你型种子的松树，难怪我们找不到它们的种子，这些掉落下来的松球，倒是成了人们烧火取暖用的好柴火，圣诞节的时候，许多人还用这些松球装扮圣诞树。而这些松树的种子就藏在松球的磷片里面，风轻轻一吹，这些种子四处飘散，落地生根，几年时间，又长成一棵高大挺拔的大树。
真是不看不知道，这结松子的松树一般地方还很难见到，不识庐山真面目，只缘身在此山中。
