1、选种：选种健康饱满的胡萝卜种子，放入清水中浸泡12~24小时。2、土壤：选择疏松、肥沃、排水性良好的微酸性土壤，种植前可施入适量基肥。3、栽种：将处理好的种子撒播到土壤中，覆盖一层薄土，适量浇水。4、管理：出苗后要及时进行追肥，并使用除草剂，减少杂草的发生。
胡萝卜的生长习性：
胡萝卜发芽后就要适量进行施肥，由于小芽期间所需要肥料不是很多，所以在发芽期间可以每隔15~20天施加一次腐熟农家肥，注意每次施肥时候不可过多，不可将肥料喷溅到叶片上。
胡萝卜是喜光照作物，在其生长期间需保证足够光照条件，可每天接受8~12小时的光照，有利于其生长，注意禁止暴晒。
胡萝卜需水量较大，在其生长期，可每隔3~5天为其浇水一次，但它也不耐涝，雨季要及时进行排水，避免土壤产生积水，导致植株烂根影响其产量。
