水仙花的寓意是纯洁的爱情、坚贞、自信自爱、万事如意。水仙花花香清郁，适宜种植在庭院、花坛中，供观赏。生长期需要提供充足的水分和养分，促使植株茁壮生长，有利于植株快速开花。每天需要提供充足的光照，促使植株充分进行光合作用。
当水仙花全部盛开时，将少量食盐放入盆中，能使花期延长。切忌在水仙含苞待放时就放盐，否则反而会抑制花蕾开放。
当水仙花花莛长到25厘米左右的高度时，用医用的注射器将蒸制糕点的食用色素的水溶液注入莛茎内，注入点为茎秆高度的上1/4处。
水仙喜寒怕热，生长期适宜温度为8℃至12℃，开花后则要求温度更低。若开花后温度低，花期则长，反之则短。如果想延长花期，可以把水仙放进冰箱保存。
