康乃馨是石竹科、石竹属多年生草本植物，原产于地中海地区，在世界各地包括日本、韩国和马来西亚等国都有栽培。康乃馨在欧洲也已有2000多年的栽培历史，花色有大红、粉红、鹅黄、白、深红等。
形态特征：
康乃馨有多种花色，如红色、粉红色、白色、双色、黄色、紫色、鲑鱼色、紫红色和浅绿色等。康乃馨的茎多丛生，有关节，花萼圆筒状，5齿裂，无干膜质接着面，有脉7、9或11条，基部贴生苞片1-4对。康乃馨的叶线状披针形，全缘，叶质较厚，上半部向外弯曲，对生，基部抱茎。
分布范围：
康乃馨在世界各地都有种植，其原产于南欧、地中海北岸、法国到希腊一带。主要产区在意大利、荷兰、波兰、以色列、哥伦比亚、美国等。康乃馨在西班牙和波兰、保加利亚、斯洛文尼亚、罗马尼亚和波罗的海诸国等中东欧国家也很受欢迎。发展中国家在欧盟市场上的领先供应商是哥伦比亚，其次是土耳其、肯尼亚、摩洛哥和埃塞俄比亚。
主要价值：
康乃馨具有药用价值、观赏价值以及美化环境的作用。康乃馨有着清热解毒的作用，经常喝的话还能缓解头痛症状，达到清目养神的效果。康乃馨具有一定的观赏价值，其体态玲珑、斑谰雅洁、端庄大方，是优异的切花品种。矮生品种还可用于盆栽观赏。康乃馨的叶子还能吸收空气中的二气化碳，能让它们转化成氧气释放到空气中。
