牛剖层革是真皮，但是属于二层皮。牛二层皮是将牛皮的纤维组织较疏松的二层部分，经化学材料喷涂或覆上 PVC、PU 薄膜进行加工制作而成。牛二层皮皮料很厚很光滑，用手按下去是没有皱纹的。
牛皮分为牛头层皮和牛二层皮。
牛头层皮，是指为牛身上的皮，牛二层皮是牛皮的边角料打碎后重新粘合再覆上PVC 、PU 薄膜加工而成。 要比真牛皮厚一些。越好的牛皮越薄，越便宜的越厚。头层皮 优质头层牛皮要比普通头层牛皮薄，普通头层牛皮要比复合牛皮薄。牛二层皮没有皱纹很光滑很光亮，头层牛皮，用手按下去有一定的皱纹。
牛二层皮是各种牛皮的边角料打成粉未，再加入聚几烯材料，再经化学材料喷涂或覆上PVC 、PU 薄膜加工而成。 皮料很厚，很光滑用手按下去是没有皱纹的。
