圣女果和番茄的区别

1、果实形状不同:圣女果为长椭圆形,西红柿为扁圆形、圆形;2、食用方法不同:圣女果多为水果生吃,西红柿则是用来烹饪较多;3、果实重量不同:圣女果单果一般在10~30克,西红柿单果则在200~300克;4、味道不同:圣女果含糖很高,较鲜甜;西红柿含糖量较低,所以会酸一些。

关于圣女果

圣女果是茄科、番茄属植物。又称小西红柿、小番茄果、樱桃番茄等,既可作蔬菜又可作水果,其中维生素含量是普通番茄的1.7倍。

圣女果为茄科番茄属的一年生草本植物,适应性强,抗性好,喜钾肥,喜光,对水分要求较多,但在我国一年四季均可栽培。

关于西红柿

西红柿,是管状花目、茄科、番茄属的一种一年生或多年生草本植物,体高0.6~2米,全体生粘质腺毛,有强烈气味,茎易倒伏,叶羽状复叶或羽状深裂,花序总梗长2~5厘米,常3~7朵花,花萼辐状,花冠辐状,浆果扁球状,肉质而多汁液,种子黄色,花果期夏秋季。

圣女果和番茄的区别


“圣女果”和“番茄”有什么区别?

圣女果常常被人叫做小西红柿,但是圣女果的学名叫做樱桃番茄,它是属于西红柿一类的,圣女果是一年生的草本植物,最高的时候可以长到两米。其实呢圣女果是普通番茄的一个变种,圣女果在成熟之后的糖度比普通番茄要高很多,而且圣女果中含有丰富的维生素和胡萝卜素等物质都是对人体有益的,所以圣女果的营养价值是比一般的普通番茄要高的。现在说到这里相信小伙伴都已经清楚樱桃番茄与圣女果的区别了,其实两者就是一个东西就是名字不一样而已。圣女果含有很多的营养成分,适量的食用对我们人体的是有一定好处的,那么我们买回来的圣女果该怎么保存时间才会比较长呢?如果我们买回来的圣女果是比较新鲜的话,是可以在常温下进行保存的,但是时间一般不会太长,一般可以保存3-4天左右的时间。要想保存的时间更长一点,我们可以放到冰箱中进行冷藏,因为圣女果的最适宜的储存温度是4-6摄氏度。而冰箱可以满足这个温度条件,而且在冰箱中储存可以帮助细菌及其他微生物是滋生,在一定程度上延长保存时间,在冰箱中圣女果可以保存7-10天左右,时间还是比较长的。

圣女果和小番茄的区别

圣女果和小番茄是没有区别的,二者是同一种东西。

圣女果是樱桃番茄,是茄科、番茄属栽培变种。一年生或多年生蔓性草本。枝条具强烈气味。

植株生长强健,茎蔓生,体表有细而短的黄色茸毛,叶大,缺刻深,裂片长,先端渐尖,椭圆形、卵圆形或圆形,花序主要为单总状,一般5~6朵,花萼,花瓣几乎等长,宿存,花冠黄色。子房球形,柱头短或与雄蕊等长。果实有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等;果皮颜色有火红色、粉红色、金黄色、绿色、花色等,2心室,偶有3心室。果实光滑种子心脏形,黄色,有绒毛。

原产于南美洲的秘鲁、厄瓜多尔、玻利维亚等地。中国各地广泛栽培。喜温暖、耐热。生长适温20~30℃。喜光,光照充足,有利于生长发育。喜疏松、肥沃的沙质土壤。

圣女果和西红柿的区别是什么?

1、品种不同

圣女果和西红柿都是笼统意义上的“西红柿”,只是圣女果属于“樱桃西红柿”范畴,而我们平常吃的西红柿则属于“大红西红柿”、“大粉西红柿”范畴。

2、口感不同

除了圣女果个头小,西红柿个头大之外,二者在口感上也是存在差异的,圣女果尝起来要偏甜,而西红柿则偏酸味,这主要是由于圣女果的含糖量比西红柿高所致。

3、植株长相有差异

圣女果的植株杆子比较细高,而西红柿的植株杆子则比较矮粗。另外在单株挂果上也有差异,西红柿单株的结果量要少于圣女果,圣女果每株可以结果几百个,而西红柿则最多只能结果几十个。

参考资料来源:百度百科-番茄

参考资料来源:百度百科-圣女果

圣女果和西红柿的区别

圣女果也叫西红柿,但比西红柿要小得多,它们的区别主要如下:

1、外表不同

圣女果的外形有球形、梨形、醋粟形、番茄形等,一般呈椭圆形或圆形;西红柿的学名则叫蕃茄,它的外形也是多种多样的,有圆形、扁圆形、长圆形、尖圆形等。

2、颜色不同

圣女果通常是红色、黄色、粉色和橙色的,而西红柿通常是红色的。

3、营养价值不同

圣女果的营养价值比普通西红柿要高很多,其维生素含量是普通西红柿的1.8倍,此外,圣女果中所含的谷胱甘肽和番茄红素可以促进人体的生长发育,尤其对儿童的生长发育是十分有利的;西红柿中则含有丰富的胡萝卜素、维生素C和B族维生素,常吃西红柿,对于治疗坏血病、过敏性紫癜、感冒和促进伤口愈合,都有着重要的作用,另外,西红柿还含有丰富的抗氧化剂,常吃具有美容养颜的功效。

4、味道不同

圣女果比西红柿更甜、更多汁,在口感上明显优于西红柿,而西红柿的味道略酸。

5、食用方法不同

西红柿一般用来烹调吃,当做水果食用的情况较少,而圣女果多当做水果来吃。