鸡蛋能放冰箱吗

鸡蛋放冰箱保鲜时，要将鸡蛋大头朝上小头朝下，竖着放在冰箱里，这样可以保鲜一个月左右。需要注意的是鸡蛋存放在冰箱之前不要水洗，有污物的鸡蛋可以先用温水浸过的半湿毛巾擦一遍。如果冰箱放不下也可以将鸡蛋放在通风背光的地方。