西瓜掐尖时间为种植西瓜20天左右，且西瓜长出4片叶子或4条叉枝以上。在西瓜苗第4片叶子或叉枝上摘掉顶端部分，侧枝生长10天后再次整枝，把长势差的剪除。打叉可分为单蔓打叉（保留一条主蔓，其他的侧蔓摘除）、双蔓打叉（保留主蔓和长势好的侧蔓）、三蔓打叉（保留主蔓和两条长势好的侧蔓）、大毛秧打叉。
时间
在给西瓜掐尖打叉时，要选适合的时间，最适合的时间是在种植西瓜20天左右，并且西瓜已经长出4片叶子，或者是4条叉枝以上。不要太早进行，刚种植10天左右，西瓜的长势弱，管理不当易使瓜苗枯死。在种植10-20天的时间为幼苗的生长期，此时它会长出很多叉枝，此时掐尖对幼苗的危害小。等到瓜苗长出4条叉枝掐尖，这是因为第一次留枝要留4条枝，可避免、、在生长期枯萎，也可以对侧蔓的选择更多，可选择长势好的侧枝留下。
掐尖方法
给西瓜掐尖时，要在西瓜苗的第4片叶子或叉枝上把顶部的尖摘掉，这样可以保证养分充分的供给到侧枝上，侧枝可以生长的更旺盛。当它的4条侧枝生长大概10天后，可二次整枝，此时要把2条长势不好的枝摘除。西瓜在坐果后通常不用继续打叉，不过对于长势旺的品种，以及前期生长旺盛的植株，要继续打叉，需要把密枝和弱枝剪除。
打叉方法
在种植西瓜的时候，具体时间、密度、品种不同，打叉的方法也有不同。
单蔓打叉：每株西瓜保留一条主蔓，剩下的侧蔓都摘除，适合早熟密植的西瓜。
双蔓打叉：每株保留主蔓和生长状态好的侧蔓，剩下的全部摘除，适合早熟密植和土壤贫瘠的土地。
三蔓打叉：保留主蔓和两条长势好的侧蔓，这种打叉方法适合低密度种植的西瓜。
大毛秧打叉：这种打叉方法是保留主蔓以及全部的侧蔓，当蔓生长到30cm时压一刀，之后可以免去打叉，适合套种时使用。
西瓜的种植怎样打叉？
西瓜秧打叉有三种方式：一、单蔓整枝：即只保留一条主蔓，其余侧蔓全部摘除。方法虽简单，但果实不易长大，产量和品质也比较低。适于早熟密植或制种栽培。二、双蔓整枝：即保留主蔓和主蔓基部一条健壮侧蔓，其余侧蔓及早除去，将留下的主侧两蔓引向同一方。这种整枝方式坐果率高，适用于密植、早熟栽培和瘠薄的地块。三、三蔓整枝：除保留主蔓外，在主蔓基部选留2条生长健壮的侧蔓，其余的侧蔓随时摘除。此整枝方式坐果率高，单果重量大，在亩植600株以下的低密度高产栽培中应用较多。扩展资料：一、适时整枝一般当主蔓长40-50厘米，侧蔓约15厘米时开始，以后隔3-5天一次，进行3次左右。整枝过早则植株营养面积小，不利于秧蔓和根系生长及西瓜的早熟丰产，过晚则不仅造成大量营养消耗，而且还易刺激无效侧蔓生长。二、整枝强度要适当最好在侧枝长到15厘米左有时剪除。并且在具体操作时应依植株生长势灵活对待，轻重适中。三是瓜田有病毒病的植株时，可先对无病株进行整枝打杈，然后再整理病株，以免交叉感染。病毒病严重的植株应坚决拔除，带出田间。不管采用哪种整枝方式，坐瓜前要求认真进行，坐果后一般不再整枝，以使有更多的枝叶为果实生长提供营养。
西瓜的种植怎样打叉
根据西瓜种植时间的不同，种植密度以及土壤的不同，种植品种的不同，可分为以下几种打叉方法。
1、单蔓打叉。单蔓打叉就是一株西瓜只保留一条主蔓，其他的侧蔓要全部去除，这种方法适用在早熟密植的种植方式。这种打叉方法最简单，但是西瓜不容易长大，品质和产量都比较低。
2、双蔓打叉。双蔓打叉是保留主蔓和一条生长健壮的侧蔓，其余的侧蔓要全部去掉，这种方法适用在早熟密植和贫瘠土壤的种植方法。这种打叉方法整枝座果率会提高，产量也会有所增加。
3、三蔓打叉。三蔓打叉是保留主蔓和两条生长健壮的侧蔓，其余的侧蔓全部去掉，这种方法适用在低密度种植中应用最广。这种打叉方法的座果率高，西瓜的单个重量大，产量高、品质高。
4、大毛秧打叉。大毛秧打叉最为省事，即保留主蔓和所有的侧蔓，在蔓长达到30公分时压一刀，以后便不用打叉、压蔓。这种方法适用和花生套种时使用。将西瓜须绕在花生的植株上以后，就不会造成西瓜滚秧，这种方法坐果稍微晚一点，但是西瓜单个重量大。
扩展资料：西瓜的栽培技术：
1、选地，宜选择土层深厚、土质疏松肥沃、排灌方便的砂质壤土，旱地5年以内、水田3年以内未种过瓜类作物的田块栽培。
2、整地施肥，冬前瓜田深耕冻垡，移栽前适时整地。瓜田要三沟配套，做到雨止田干、土松墒面平。基肥以优质有机肥和饼肥为主、无机肥为辅，一般占总施肥量的60%-70%，氮、磷、钾要搭配合理，微肥按缺素情况分别底施或喷施。
3、定植，早熟西瓜苗龄约1个月，长出2-3片真叶即可定植。中熟西瓜苗龄20-25天、晚熟西瓜苗龄7-10天即可定植。宽畦定植2行，窄畦定植1行。小果型西瓜棚立架式栽培，每667平方米定植1500-1800株；爬地式栽培，采用三蔓或四蔓整枝，每667平方米定植600-750株。
4、整枝压蔓，一般采用三蔓整枝方式。在主蔓8-9叶时，选留主蔓和两个健壮侧蔓，其余子蔓和孙蔓全部除去。整枝不宜在阴雨天进行，以防传播病害。当蔓长到50厘米左右时，结合整枝用泥土压蔓，以后间隔3-4节再压1次，每蔓共压2-3次，将瓜蔓均匀摆布好。
5、坐瓜，应选留主蔓上第2、3雌花或侧蔓第1、2雌花坐瓜。为确保在适宜的节位上坐瓜，遇低温或阴雨天气，应采用人工辅助授粉，以利保花保果。
瓜坐稳后，整细拍平幼瓜下面的地面并做成斜坡状，然后将幼瓜顺着斜坡放置，并使幼瓜与藤摆在一条直线上。果实充分长大后应及时翻瓜。翻瓜时顺着一个方向转动，每次转动1/3左右。
6、追肥，当幼瓜长至鸡蛋大小时，视植株长势追施膨瓜肥，一般每667平方米追施45%硝硫基或硫酸钾型控释肥15-20千克。
7、采收，采收宜在上午进行。长途运输或贮藏的，可在八成熟时采收；近郊当天销售的，可在九成熟时采收，切忌生瓜上市。一般早熟品种在授粉后30天左右、中熟种35天左右、晚熟种40天左右采收。
果实成熟的快慢，受温度、光照强度和时间的影响，最好在授粉时注明日期，预计成熟时采取样瓜剖开果实，测其糖分并品尝，确认成熟以后按标记分批采收。
参考资料来源：百度百科--西瓜
