橙子太酸可以直接做成美食来享用,比如橘子茶、橙子蛋羹、水果沙拉等。以橙子蛋羹为例,总共分为4步,具体操作步骤如下: 工具/材料: 橙子、鸡蛋、牛奶 步骤 (共4步) 按步骤阅读: 1、准备食材: 把橙子洗净,切掉三分之一头,挖掉橙子肉备用,橙壳也备用。 2、打鸡蛋 把鸡蛋打散,放入橙肉。 3、加牛奶 加入适量牛奶搅拌均匀。 4、蒸蛋羹 把调好的果肉蛋液倒入橙壳中,上火蒸10到15分钟即可出锅。 总结: 橙子太酸怎么办怎么吃如上述,需要注意蛋液中加入牛奶,橙子蒸蛋才会更加味美鲜嫩。