操作方法01 土豆洗干净,去皮切成片备用 02 锅中倒入适量油,土豆倒入煎至两面金黄之后捞起备用 03 锅中留下少许底油,放入蒜末爆香 04 再把煎好的土豆倒入锅中 05 再把土豆倒入锅中,煮至土豆变软。 06 再加入老抽上色,再加生抽调味 07 最后倒入适量蚝油炒匀后收汁即可。 08 美味下饭的可乐土豆完成了,盛起装盘即可食用。