将干米粉放在冷水中来煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。 工具/材料: 米粉、冷水 步骤 (共2步) 按步骤阅读: 1、冷水煮米粉 将米粉放入冷水锅中煮,在煮的过程中要用筷条时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟。 2、冷水浸泡 煮好的米粉捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。 总结: 冷水锅中放入干米粉,煮的过程中要时常搅动米粉,煮到水开马上放小火煮三到五分钟,捞出后马上用冷水浸泡一分左右即可。