每100克响油黄瓜卷营养成分热量192千焦蛋白质1.44克脂肪2.41克烹饪耗时:20分钟食材费用:2元食材:黄瓜1根,小米椒4个,蒜4瓣 调味料:生抽,醋,盐,白糖步骤:1. 黄瓜洗净,用刮片刀刮成长条片,小米椒切碎,蒜4瓣切末;2. 将黄瓜卷起,摆入盘中,碗中放入蒜末、小米椒碎、盐半勺、白糖半勺、生抽半勺、醋半勺拌匀后淋在黄瓜卷上;3. 锅中放入适量油,油温烧至七成热,将热油淋在黄瓜上即可。