每100克胡萝卜干营养成分热量1393千焦蛋白质4.2克脂肪1.9克烹饪耗时:40分钟+食材:胡萝卜1根、冰糖50克步骤:1、将胡萝卜切成等同厚度薄片。2、锅中水烧开,倒入胡萝卜和冰糖。3、让胡萝卜充分将糖份吸收,大概25-35分钟的样子。4、胡萝卜捞出,用厨房纸吸干水分。5、胡萝卜片平铺在烤盘上,入烤箱中层,120度90分钟。