主食材:鸡蛋8个。配料:香油适量,醋两匙,生抽一匙,蚝油适量,大蒜6-7瓣,盐少许。步骤1: 煮好的鸡蛋剥去外皮 步骤2: 蒜切成小块 步骤3: 放入蒜臼中压成泥 步骤4: 将剥好的鸡蛋切成小块 步骤5: 蒜泥中加入生抽、醋、蚝油、香油,少许盐搅拌均匀 步骤6: 将料汁儿浇在切好的鸡蛋上即可