每100克椰汁牛奶冻营养成分热量251千焦蛋白质3.2克脂肪4.5克食材:椰青1只,吉利丁片15g,牛奶200g做法:1、打开椰子倒出椰汁备用;2、将牛奶、椰子水、吉利丁片一同倒入小锅;3、小火加热至食材融化,充分混合均匀;4、将煮好的椰奶倒到椰子壳中;5、包上保鲜膜,放入冰箱冷藏4小时以上至椰奶凝固即可。