戚风蛋糕一直备受欢迎,加上了日本的抹茶的清香和蜜红豆淡淡的甜味,真是完美的口感。而且制作简单,随时都可以做。制作时间:60分钟难易程度:一般口味:香酥分类:烘焙主食材:低粉50克、抹茶粉10克、蜜红豆50克、鸡蛋3个、油30克、糖40克辅料:水30克步骤:1、蛋黄中加入糖,搅拌均匀;2、然后加入油和水,搅拌均匀;3、碗中筛入低粉;4、筛入抹茶粉,搅拌均匀;5、加入蜜红豆拌匀;6、蛋白分次加糖打发;7、混合蛋白霜、蛋白糊;8、放入烤箱,150度时长50分钟。