主食材:鱿鱼干50克,猪脊骨150克。配料:葱段适量,姜片适量,盐少许。步骤1: 猪脊骨洗净沥水后装入蒸碗中,鱿鱼干提前一天泡发,洗净后切薄片,加入脊骨中 步骤2: 再加入姜片、葱段、盐 步骤3: 加入适量清水,盖上盖子,放入锅中蒸90分钟左右 步骤4: 出锅后夹出姜片和葱段丢弃,即可食用