1、掌握化工单元操作、化学反应工程和分离工程的基本理论;2、掌握化工生产的基本原理、生产工艺过程与设备的基础理论、基本知识和设计方法;3、具有对化工生产工艺过程和设备设计的能力;4、具有对化工生产技术经济分析与生产管理的初步能力;5、具有对化工生产新工艺、新设备、新技术研究与开发的初步能力。为了适应中国的化工业的高速发展,中国的大部分院校基本都设有化工工艺这一重要专业。