半夏喜欢温暖、湿润的环境，种植地宜选择高海拔、疏松、肥沃、湿润、日照不强的山间缓坡地域小平地。土地经多次翻耕打碎， 每亩施农家肥3000-4000公斤作基肥，起畦高20厘米、宽100~120厘米。由于半夏属耐阴性植物，可在果园和高杆作物下进行间作。
半夏是什么
半夏又名地文、守田等，属天南星目。广泛分布于中国长江流域以及东北、华北等地区。药用植物，具有燥湿化痰，降逆止呕，生用消疖肿作用，兽医用以治锁喉癀。
种植方法
1、选地整地。半夏对土壤的要求并不严格。 除碱性土地外，一般土壤均可，土砂适宜。 基肥与土壤混合撒在田埂上，浇水喷出新型的高脂膜，可以保护水分，防止水分蒸发，防止干旱，防止保温，冻害，防止土层夹板，窒息隔离病虫源。
2、繁殖方法。分块繁殖，鳞茎繁殖和种子繁殖:但种子和鳞茎繁殖不能当年收获，块茎繁殖可以当年收获。 块茎繁殖，挖出当年的小块茎，用湿砂拌匀，在背阴处积蓄繁殖。
3、浇水。半夏喜湿润。 播种前，无论哪种方法，都要浇水。 成长期很热，经常需要浇水。 土里不会缺水。 一旦发生干旱，幼苗就会枯死。 喷上新型的高脂膜，不怕阳光的蒸发，可以调节水分的吸收，防止干旱和降雨。
4、培土。由于珠芽的生长需要培土，因此在6，7月份在叶柄下部进行培土，根据株的要求进行了适当的追肥。 每次培土时，都要从行间采集，复盖珠芽，制成1.6厘米以上的土，在生育期经常培土除草。
5、摘蕾。除作为种子使用外，还将成长期生长的芽全部摘除，促进块茎的肥大，提高产量。 喷洒药剂原达林可促进叶片光合作用产物（养分）向根系的转运，提高养分转化率和土壤缓冲能力，使根茎迅速膨胀，有效物质含量大幅增加。
