夏天的土豆的储存方法：
1、准备一盆开水，里面加入一些食盐，等水放凉之后，将土豆放进去，把土豆身上的物质给清洗掉，再捞出来，把它放在干燥处。这样土豆就可以存放很长的时间不易出芽了。
2、准备一个箱子，在箱子的底部铺上一层沙子，将沙子铺平。然后放上土豆，再将它们储存在家里的阴凉处，这样土豆就可以储存时间比较长，一般都不会发芽。
3、在装土豆的箱子里，放入一个半熟的苹果，即这种一半红，一半淡黄的苹果。因为苹果成熟的过程中，会释放一种叫做乙烯的气体，能有效阻止土豆发芽。但这种方法可以保存土豆2个月左右。
4、把土豆的存放在干燥、通风、阴凉的环境中，而且最好是散开平铺在纸袋、麻袋等干燥的物品上，这样土豆就可以存放时间长一点不坏掉。
马铃薯，又名洋芋、土豆、 山药蛋，是世界上主要粮食作物之一。仅次于稻、麦和玉米。世界土豆主要生产国俄罗斯、波兰、中国、美国、墨西哥。中国土豆的主产区是西南山区、西北、内蒙古和东北地区。在我国马铃薯的种植面积近年约4500万亩，居世界第一位。马铃薯在全国各省（市）均有栽培，尤其在北方冷凉地区和西南山区种植更广泛。
初生叶为单叶，全缘。随植株的生长，逐渐形成羽状复叶。 多年生草本，但作一年生或一年两季栽培。地下块茎呈圆、卵、椭圆等形，有芽眼，皮红、黄、白或紫色。地上茎呈棱形，有毛。奇数羽状复叶。聚伞花序顶生，花白、红或紫色。浆果球形，绿或紫褐色。种子肾形，黄色。
