蜂蜜的含糖量比较高。一般来说蜂蜜的含糖量在70%左右。另外蜂蜜中还含有大量的维生素，主要是B族维生素和维生素C，此外还含有钾，镁，铜，钙等矿物质。
当然不同品种的蜂蜜成分也不一样，含糖量基本相同。
对于糖尿病患者来说，蜂蜜可以直接归结为糖类，所以糖尿病患者是不宜吃蜂蜜的。
只有在出现低血糖的时候，才可以来杯蜂蜜水。
对健康人来说，适量的饮用蜂蜜对身体是有好处的。
蜂蜜具有美容养颜的作用，蜂蜜有润肠通便的作用，对于长期便秘的人是有好处的。
长期失眠的人也可以喝蜂蜜，因为蜂蜜有助于睡眠的作用。
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