山萸肉的功效与作用:
1、降血脂：山萸肉所含的一种醇类提取物还具有非常不错的降血脂作用，不仅能够清除血清中的甘油三酯、胆固醇等有害物质的含量，还能够起到抗动脉硬化的效果。
2、抗炎抗菌：山茱萸对于表皮葡萄球菌有很强的抑制作用;此外，对于对肠球菌、痢疾杆菌等也同样有一定的抑制作用，从而起到抗炎、抗菌等作用。
3、补肾益肝：山萸肉有补肾益肝的作用，常用于眩晕耳鸣，腰膝酸痛，阳痿遗精。遗尿尿频，大汗虚脱。
4、固经止血：山萸肉味酸涩，既能补益肝肾、敛汗固脱，又能固经止血，可与乌贼骨、茜草炭等配伍使用，对于妇女体质虚弱、经量过多、漏下不止等症状有明显疗效。
山萸肉图片:
山萸肉的食用方法:
山萸肉粥
材料：山萸肉20克，粳米60克，白糖适量。
做法：将山萸肉洗净，去核，与洗净的粳米同入砂锅，加水煮至粥将熟时，加入白糖再稍煮即成。
