买回家的山竹如果是常温保存的话，可以存放五天左右的时间，如果存储得当可以存放十天左右。山竹比较容易风干，存放的时间久了，风味会下降，吃起来口感也会比较差，有的还会变质无法食用，所以尽量不要一次购买过多，最好随吃随买。
山竹是一种热带水果，又叫做山竹子、山竺等等。山竹的原产地是马鲁古，在亚洲和非洲热带地区也广泛的进行栽培。
在中国的台湾、广东、福建等地都有种植，是一种很有名的热带水果。山竹果子成熟的时候呈现紫红色，中间有黄褐色的斑块，很光滑，一般在里面都有四至五颗种子。山竹的花期在九至十月份，果期为十一至十二月份。山竹喜欢有机物丰富的沙壤。要求有良好的排水条件，年降雨量的分布均匀程度会影响山竹生长的速度，一般均匀分布可以有利它的生长。
