哈达是哪个民族的？的答案是：蒙古族、藏族
五彩哈达是献给菩萨和近亲时做彩箭用的，是最珍贵的礼物。佛教教义解释五彩哈达是菩萨的服装。所以，五彩哈达只在特定的情况下才用的。
在草原上，常看到献哈达时，主人双手捧着哈达，口中吟诵吉祥的祝词或唱着祝福的歌献上哈达，气氛十分祥和。人们用这一方式表达着自己对客人的欢迎和爱戴。
哈达是一种礼仪用品。献哈达是蒙古族人民的一种传统礼节，拜佛、祭祀、婚丧、拜年以及对长辈和贵宾表示尊敬等，都需要使用哈达。献哈达根据辈分不同各有规矩，首先将哈达顺长对叠成四幅双楞，把双楞一边整齐地对着被献者。通常情况下，面对活佛、高僧、长辈要躬身俯首，双手捧献于其手中，或献于案上，或通过代理人员转献，对方还会将哈达回挂在献者的脖子上。
对晚辈则要将哈达披挂于对方颈项。而平辈间则略微躬身，将哈达献到对方手中，这时受者也应躬身双手承接，以表示恭敬和谢意。
处于游牧经济形态下的古代蒙古人，在外出途中，常常要携带奶食品，奶酒或其他干粮，遇有路人，不管相识与否，都要主动攀谈，问候，并互相交换食物。随着时间的推移，慢慢地就发展成一套易物的习俗。发展到后来，就有了交换鼻烟壶和哈达的习俗。
使用哈达的场合相当多。红白喜事、迎来送往、致谢等等都能派上哈达的用场。根据不同的用场，哈达的折叠方式也不同，一般讲有访问式折叠法和敬献式折叠法。
献哈达是藏族人民优良的传统习惯，世世代代人们都把献哈达看成是至高无上的礼仪。“哈达有价情无价”，它虽无黄金贵重，但却比黄金更加受到人们的崇敬。因为它象征着一片金子般的心，代表着最真诚的感情，寄托着最美好的祝愿，标志着最崇高的敬意。其意义表示友谊、和谐、善良、安康之意。
