1、主辅料:糯米粉、南瓜泥、黑芝麻。2、南瓜泥加糯米粉和适量白糖反复翻拌。3、将其和成光滑面团,饧发20分钟。4、然后均匀下剂。5、轻轻将其按扁。6、在一面均匀的撒一些黑芝麻。7、煎锅烧热,放入生坯,沾芝麻的一面朝下,中小火煎制。8、一面煎熟,上色后翻面再煎。9、两面都煎制熟透。出锅装盘即成。