寿司能加热吗

寿司能加热。寿司是一种冷鲜食品，用微波炉加热是可以的，但是加热时间也不要太长，一般在微波炉里面加热30秒就可以了，这样既保留了热度，同时还让味道吃起来变得更加香。

我们在日常生活中保存寿司也是有一定的方法的。比如可以把它们放在食品盒中保存，或是盖上一层保鲜膜保存，并且还要将它们放在阴凉的地方，不要放在有阳光直射的地方，因为温度过高，寿司容易发生变质。

如果想要寿司保存的时间更久一点，可以把寿司放进冰箱的冷冻室里，这种方法保存寿司，大约可以保存两周时间左右，但是寿司吃起来口感可能会比以前稍微差一点。