冰箱冷藏调2-8摄氏度比较好，因为冷藏室多是用来储藏一些新鲜的蔬菜水果的，起到一种保鲜的作用，这些物品对于温度有着严格的要求，在这个范围内的温度，是能满足大多数保鲜物品的需求的。
冰箱冷藏温度调节主要是靠冰箱内的温度调节档位来管理的，有0-7档可调节，其中1档在9-10摄氏度之间，2档温度为8摄氏度，3档在6-7摄氏度之间，4档温度为5摄氏度，5档温度为4摄氏度，6档温度为3摄氏度，7档是强冷档位，温度通常为两摄氏度。
冰箱温度调节可以根据不同季节来调整，在夏天调到2-3档可以节约用电，冬天的时候可以将其调至为6-7档。
冰箱保鲜使用注意事项
1、夏季是使用冰箱的高峰期，而且这时候的环境温度很高，冰箱内外的温差很大，在使用的时候一定要注意减少 压缩机 的工作量，不然的话很可能会导致压缩机损坏甚至烧毁。
2、冰箱在放置的时候应该与墙面保持一定的距离，不能紧贴墙面，还有不要在冰箱的顶部放置太多的杂物，特别是不能摆放一些电器。
3、在刚开始使用冰箱的时候，应该先检查一下自己家的电源电压是不是和冰箱上标注的电压相符，只有在相符的情况下才可以使用。另外冰箱要使用单独的 插座 ，不要与其他电器使用同一个。
4、没事的时候不要老是去 开关 冰箱 门 ，减少冷气外溢。
5、冰箱是为食物进行保鲜的设备，不能作为降温设备使用。夏季天气炎热，很多人为了降低室内的温度，就将冰箱门一直开着，让里面的冷气跑出来，这样是完全不对的!它会大大增加冰箱压缩机的工作量，很有可能会损坏压缩机。
6、如果家里的电压不稳定，总是反复断电之类的话，那么应该将冰箱的电源 插头 拔出，直到电力稳定了再插上;还有就是如果停电了的话，就尽量不要去开冰箱门了，这样可以防止冷气流失。
7、冰箱中的食物不要放太多，食物和食物之间要有一些空隙，如果塞得太满，会影响冷气的流动，降低食物的保鲜效果。还有就是不要将热的食物直接放进冰箱当中。
8、冰箱都是带有 温控器 的，为了减少耗电量，夏季的时候应该打开2档或者3档，冬天的时候就打开4档或者5档。
9、冰箱要定时清洁，冷凝器、压缩机、箱体等的灰尘要及时清理，以免影响冰箱散热。冰箱的冷冻室使用时间就来会有很多霜，要定时清理，保鲜室要定时清洗。
10、冰箱使用一段时间之后，就会产生异味，这时候要想办法祛除异味，如在冰箱里防治一个柠檬等。
