怎样煮桃胶膏食材:桃胶50克、雪莲子40克、红枣30克、冰糖200克。冰糖桃胶膏做法:1、桃胶和雪莲子分别用清水提前浸泡12小时;2、桃胶去掉杂质洗净,红枣去核,剪成小块;3、准备一个碗,放入桃胶、红枣和冰糖,用保鲜膜密封,放入蒸锅中蒸3小时,期间适当搅拌一下;4、所有食材熬煮至融化后,取出放凉,装瓶。小贴士:要注意的是,在蒸的时候,一定要用无水无油的工具搅拌,否则做出来的桃胶膏很容易坏。