纯牛奶可以烫热着喝吗

牛奶不可以烫热着喝。因为纯牛奶加热时间越长,温度越高,其营养物质流失越严重。温度达到100℃,牛奶中的乳糖就会出现焦化现象,钙质会变成磷酸沉淀,维生素则会大量流失。其实超市等正规渠道中销售的纯牛奶,一般都经过消毒,有可靠的卫生保障,饮用时也无需加热。

纯牛奶可以烫热着喝吗