盐一般是没有保质期一说的，只要保存得当，就可以一直存放下去。有保质期的盐是添加了碘、锌、硒、钙等微量元素的食用盐，截止2021年，根据国家质量监督检验检疫总局颁布的《食品标识管理规定》市场售卖的食用盐需要标注生产日期和保质期，保质期一般为3年。食用盐是生活中必备的调味品，虽然盐没有保质期，但还是建议平时不要囤太多，基本买一包可以用很久，用完再买也不需要担心保质期的长短，平时保存的方式也很重要，不能把盐放在阳光下或者潮湿的地方，应该放在干燥、闭光的环境下。
