怎么煮西米粥食材:猕猴桃1个、西谷米100克、白糖50克。煮西米粥的做法:1、将西米洗净,在水中浸泡30分钟,沥干水分;2、猕猴桃去皮,切丁;3、起锅烧热水,然后放入西米煲25分钟,最后加入猕猴桃丁、白糖略煮5分钟;4、煮好后盛出即可。小贴士:西米粥的另一材料是粳米。粳米中的蛋白质、脂肪、维生素含量都比较多,多吃能降低胆固醇,减少心脏病发作和中风的几率。