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前排是哪里的肉
分类:
生活
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前排是指猪排骨比较靠前的肉,肉和脆骨较多,这里的肉是最嫩最好的肉。前排分为软边前排和硬边前排,软边前排是软骨比较多,软骨也较大,硬边前排比软边前排在软骨处会多一块硬骨。
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