胖大海的功效与作用:
1、清肺润燥：胖大海有清肺润燥的效果，故可用于治疗肺热或肺燥咳嗽。但胖大海的这一作用并不分明，须配伍其余药物，如配伍清肺止咳药黄芩、鱼腥草、芦根等，用于肺热咳嗽；配伍天花粉、天麦冬、枇杷叶等，用于肺燥咳嗽。
2、润肠便秘：胖大海属凉性，还具有通便的功效，因此可用于治疗大肠积热引起的便秘。但是，胖大海不是很有效，只能治疗轻度便秘。
3、治疗咽喉疾病：胖大海具有清肺的效果，所以胖大海可用于治疗肺热引起的咽喉疾病。不论是单独泡水喝还是与其他中药材泡水食用，均可清热解毒，润喉的功效。
胖大海图片:
胖大海的食用方法:
胖大海清凉茶
食材：胖大海、金银花、贡菊、枸杞、冰糖。
做法：1、将除了冰糖以外的原料全部用清水冲洗一下次。2、将胖大海和冰糖放入茶壶中，然后将其他材料放入隔网中。3、注入沸水冲泡，盖上盖子泡约10分钟即可。
