林檎和释迦是同一种水果，只是两种不同的叫法而已。林檎：林檎一般分成两种不同品种，一种是属于北方的蔷薇科品种，长得很像苹果；另外一种是南方的番荔枝科品种，人们叫它番荔枝。林檎的口感很甘甜鲜美，可以直接取出里面的果肉来食用，也可以把林檎做成沙拉、果酱、果汁来吃，林檎做法还是比较多的。释迦：释迦因外形像佛像的头而得名，主要产自台东地区，在福建、广西、广东、海南都有种植，每年的秋季到春季就可以结果，它的营养价值也是比较高的。
