历史上一共有多少次月食的答案是：发生七十九次月全食
月食，又称月蚀，是一种当月球运行进入地球的阴影（阴影又分本影和半影两部分）时，原本可被太阳光照亮的部分，有部分或全部不能被直射阳光照亮，使得位于地球的观测者无法看到普通的月相的天文现象。月食发生时，太阳、地球、月球恰好或几乎在同一条直线上，因此月食必定发生在满月的晚上（农历十五、十六、或十七），如《说文》所说“日食则朔，月食则望”。地球阴影位于地球公转轨道面（黄道面）内，此平面与月球轨道面（白道面）并不重合，黄白道面交角约5度；大多数满月时，月球不在黄道面内，而是或偏北或偏南，不在地球阴影内，因此并不是每个满月时，都发生月食。每年全球至少发生两次月食。
根据现有的记录报告指出，过去近百年间总共发生七十九次月全食，其中有三十三次在台湾地区可见，所以平均约每三年可见到一次。而在这三十三次月全食中，仅有四次是恰好发生在中秋夜，分别是1913年9月15日、1931年9月26日、1968年10月6日、1997年9月16日。而在未来的六十年里，经计算预测共有十八次月全食在台湾可见，但却没有一次是恰好发生在中秋节，如果错过了1997年的中秋月全食，下次可就要等到2061年。
1、月全食：当整个月球进入地球的本影内时。最近一次月全食发生于2021年5月26日。
2、月偏食：当月球只有部分进入地球的本影时，在其前后均会发生月偏食。最近一次月偏食发生于2021年11月19日.
3、半影月食：此时月球只是掠过地球的半影区，造成月面的光度轻微减弱，所以较不易为人注意。最近一次半影月食发生于2020年6月5日。
月全蚀后半影食始：月球刚刚和半影区接触，这时肉眼觉察不到。正式的月食的过程分为初亏、食既、食甚、生光、复圆五个阶段。
1.半影食始：月球刚刚和半影区接触，这时月球表面光度略为减少，但肉眼较难觉察。
2.初亏（仅月偏食和月全食）：标志月食开始。月球由东缘慢慢进入地影，月球与地球本影第一次外切。
3.食既（仅月全食）：月球进入地球本影，并与本影第一次内切。月球刚好全部进入地球本影内。
4.食甚：月圆面中心与地球本影中心最接近的瞬间，此时前后月球表面呈红铜色或暗红色。（原因：太阳光经过地球大气层时发生折射，使光线向内侧偏折，但每种光的偏折程度不一样（色散），红光偏折程度最大，最接近地球阴影，映在月球上；此外，由于大气层的灰尘及云的含量与位置不同，光线偏折程度会有不同，因此月全食时的月球是暗红、红铜、或橙色的。同样的道理，由于大气层的折射，朝阳与夕阳不是白色的，而根据高度因为大气折射程度不同，呈现橙色或红色。）
5.生光（仅月全食）：月球在地球本影内移动，并与地球本影第二次内切。月球东边缘与地球本影东边缘相内切，这时全食阶段结束。
6.复圆（仅月偏食和月全食）：月球逐渐离开地球本影，与地球本影第二次外切。月球的西边缘与地球本影东边缘相外切，这时月食全过程结束。月球被食的程度叫“食分”，它等于食甚时月轮边缘深入地球本影最远距离与月球视经之比。
7.半影食终：月球离开半影，整个月食过程正式完结。月偏食没有食既、生光过程，食甚也只表示最接近地球阴影的时刻。
