栗子在东北能种植吗的答案是：不能
栗子对生长环境具有一定的要求，东北寒冷的气候是不适合栗子的生长的。
栗子在中国除青海、宁夏、新疆、海南等少数省区外广布南北各地，在广东止于广州近郊，在广西止于平果县，在云南东南部则越过河口向南至越南沙坝地区。常栽培于海拔100-2500米的低山丘陵、缓坡及河滩等地带。
栗木纹理直，结构粗，坚硬，耐水湿，属优质材；壳斗及树皮富含没食子类鞣质；叶可作蚕饲料；可药用，以树根或根皮、叶、总苞、花或花序、外果皮、内果皮、种仁入药；栗吸附能力强，可有效吸收有害气体，起到保护环境的作用。
1、迁西板栗
迁西板栗历史悠久，原产河北省，为河北省特产，已有2000余年的历史。迁西板栗外皮红褐色，光泽亮丽;果仁米黄色，内皮易剥落，口感粘软、细腻。迁西板栗在2008年被国家工商总局认定为中国驰名商标。
2、锥栗板栗
锥栗板栗分布于秦岭地区，生于海拔100-1800米的丘陵环境。果实一般制作罐头类产品，它的木质极好，多用于建筑。
3、兴隆板栗
兴隆板栗因出北京东部而得名京东板栗，它果实甜腻、内皮易剥，在国内外市场享有盛名。
4、邢台板栗
邢台板栗个头较大，富含碳水化合物、蛋白质等矿物质，营养价值极高。果实颗粒饱满，皮薄，非常适合用来做糖炒板栗。
5、河北青龙板栗
河北青龙板栗所处优越的地理环境气候，造成河北青龙板栗个大皮薄，口感细腻芳甜，营养价值远超其余品种，有“干果之王”美誉。
1、脾胃虚寒者，不宜生吃栗子，应该煨食、炒食，也可用栗子、大枣、茯苓、大米煮粥喝。
2、患血症者，如吐血、便血等，宜生吃栗子。
3、因其含碳水化合物较多，糖尿病人吃栗子应适可而止。
4、无论是生吃还是炒食、煨食，均须细细咀嚼，连津液吞咽，可以达到更好的补益效果。
5、产妇、小儿便秘者不宜多吃栗子。
