咖啡烘焙程度哪个好

咖啡烘焙程度哪个好

1、喜欢味道清淡、口感柔和的就选浅烘;喜欢味道浓郁、口感强烈的就选深烘。

2、而想要风味口感比较中和的咖啡,选中烘焙咖啡豆。浅度烘焙:浅烘焙是最轻度的煎培,而浅烘的速溶咖啡苦味少、酸味重。

3、中度烘焙:能表现咖啡苦味与味道的阶段。专业进行杯测评鉴咖啡味道以中烘焙为基准

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