植物黄油和动物黄油的区别,主要有以下方面:1、成分植物黄油是用油脂、水、盐、防腐剂、色素及其他添加剂制成,动物黄油是从牛奶中提炼出来的油脂。2、包装植物黄油均采用塑料盒包装,而动物黄油全部采用纸包装,打开包装时经常会粘在手上。3、融点动物黄油的融点大概34度左右,28度的时候非常软,0-4度冷藏的时候非常硬。但植物黄油则不同,一般即使冷藏也保持软化状态。4、口味植物黄油口味偏清淡,而动物黄油口味则是奶香浓郁。