苹果汁能煮熟喝吗的答案是：能
苹果中含有大量的果胶，这些是有助排便的，同时也可以降低血浆胆固醇水平，也可以很好地去刺激肠内益生菌群的生长，吃熟苹果汁也可以起到很好的消炎作用，所以说吃熟苹果汁可以起到止泻的作用。
苹果是一种天然的抗氧化食物，可降低因氧化引 起的代谢疾病的风险 ，在一定程度上起到预防冠也病 、 免疫系统损失 、 哮喘W及糖尿病等疾病的作用 。有实验研究表明 ，与苹果日食量少于18g的人相比 ，苹果日食量高达110g的人也脏病突发的概率要低9%W。Sesso等人在将近年的时间内对4万女性苹果摄入量与脑血管疾病的关系进行了调 查。结果发现，坚持食用苹果达 3个月者体内总胆固醇量和低密度脂蛋白分别降低了9%和16%。坚持6个月后可降低13%和24%。坚持长达6.9年的女性患也脑 血管疾病的机率很低 ，比未食用者低50%。
苹果多酚是苹果中的主要抗氧化物质，其物质结构中含有的大量酪径基，具有很的供氨能力 ， 能提供活泼的氮离子，可作为一种具有较低氧化还原电位的还原剂 ，对各种自由基起到清除作用 。除此之外，其邻位二酪侄基可与金属阳离子艺合 ，减少金离子的氧化催化反应。对于一些含有 氧化酶 的 体系 ，苹果多龄能抑制该酶的活性 ， 阻碍自 由 基的 形成， 间 接地起 到清除作用。Wolfe 等人首次研究了 苹果皮的抗氧化活性 ，发现果皮的抗氧化性化果肉更 强 ，也比同类水果蔬菜都高。这可能是 由苹果果皮中.
改善身体机能。
补充了营养。
减少心脏病和动脉硬化的几率.。
清洁消化道,促进食物消化。苹果汁是一种强大的清洁剂,对身体健康很重要。
预防心脏病。
降低LDL值和胆固醇含量。当LDL氧化，或者在血液里恶化，血小板就会开始形成冠状动脉，导致动脉变厚，引起动脉硬化。研究员Dianne Hyson说：“一杯苹果汁就可以在短的时间内减少心脏病的危险。"
降低患哮喘病几率。Seif O. Shaheen博士和伦敦国王学院，南安普敦大学的同事发现,只要每周吃两个苹果,就可以把患哮喘病的几率降低22-32%。研究人员猜想，苹果中的某种异黄酮是预防哮喘的主要原因，因为其他的水果和蔬菜都没有预防哮喘的作用。
降低吸烟者肺部疾病发病率。荷兰的Groningen大学的研究人员完成的一项研究发现，吸烟者适度吃水果和蔬菜(尤其是苹果),可以降低其肺部疾病的发病率.。肺部疾病是一种吸烟者常见疾病,吃水果使其风险几乎降低了50%!
减轻关节炎、风湿症状。对年纪大的人，可以先从喝苹果汁开始，尤其是患关节炎、风湿患者。这是因为苹果里有大量的钾。
清洁肝、肾。还是低热量饮品，时间长了,它还可以减少肝脏或肾脏疾病。
