1、食材准备。2、糯米洗净后泡4小时左右,或者提前一宿泡上,把泡好的糯米蒸熟。3、蒸好的糯米趁热加入猪油和少量糖拌匀。4、取一干净的碗,刷上一层猪油(适量),普通的油也可以。5、把准备好的果脯放碗里,造型可以按自己的喜好随意摆放。6、先放一部分糯米饭压实,在中间按出一个坑。7、在按出的坑里放入豆沙。8、再铺上一层糯米饭,盖过豆沙,压实,用保鲜膜包好上锅蒸30分钟。9、蒸好后倒扣在盘子里,完成。