2022支付宝蚂蚁庄园7月12日的题目为:在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用?正确答案是什么呢?很多小伙伴可能还不太清楚。下面小编就为大家带来了正确答案分享,希望能帮助到你。【蚂蚁庄园答案汇总】。2022蚂蚁庄园7月12日答案最新:在腌制肉类的时候加一些柠檬汁会有什么妙用?让肉更嫩。去除酸味。答案:让肉更嫩 。解析:柠檬使肉变嫩其原理是檬中的酸性物质有助分解肉类纤维,使肉口感更嫩。