关于牛肉丸的精选

牛肉丸胡萝卜汤面怎么做好吃

牛肉丸胡萝卜汤面怎么做好吃

主食材:牛肉丸1份,胡萝卜1个,荞麦速食面1包。配料:葱少许,盐少许,核桃油少许。步骤1:备好说用食材。步骤2:锅里加水煮开,肉丸下锅煮7分钟。步骤3:然后加入胡萝卜再煮5分钟。步骤4:将荞麦速食面用温热水泡软透备用。步骤5:这...

creamy手工牛肉丸意面怎么做好吃

creamy手工牛肉丸意面怎么做好吃

主食材:牛肉末1磅,意大利面0.5磅,纯净水80毫升,植物油30毫升,纯牛奶470毫升。配料:swedish肉丸调味包1份。步骤1:这牌子的肉丸调味包是2合1的包装方式,所以一袋中有两小袋。把它们分别倒入两个较大的容器中步骤2:把牛肉末放...

潮汕沙茶牛肉丸怎么做好吃

潮汕沙茶牛肉丸怎么做好吃

主食材:牛肉丸250克。配料:沙茶酱2勺,盐1克,番茄沙司2勺,糖2克,淀粉适量,葱姜适量,熟芝麻1小撮。步骤1:准备食材:潮汕手打牛肉丸:250克,进行蒸制,锅上汽后蒸大约10分钟左右即可,备用。步骤2:锅中倒入少许油:葱姜爆香。步骤3:倒入番...

牛肉丸怎么做才有弹性

牛肉丸怎么做才有弹性

牛肉去筋膜入绞肉机中,打成肉馅后加入调料搅打成细腻的牛肉糜,煮水,保持微沸状态,手握一把肉糜,从虎口处挤出肉丸,另取一小勺蘸凉水,将肉丸从虎口处挖下来入锅,全部丸子入锅后转中小火,丸子全部变色,并保持微沸状态5分钟,捞出后...

番茄牛肉丸鱼豆腐蔬菜锅的做法

番茄牛肉丸鱼豆腐蔬菜锅的做法

主食材:七鲜新疆番茄风味汤底一袋,永昌顺手打牛肉丸一袋。配料:包菜200克,娃娃菜一棵,香菜适量,菠菜适量。步骤1:准备好菠菜娃娃菜洗净。步骤2:包菜香菜洗净准备好。步骤3:芝士鱼豆腐和手打牛肉丸解冻。步骤4:锅中放入七鲜...

撒尿牛肉丸怎么做

撒尿牛肉丸怎么做

牛肉去筋膜,泡血水,放入擂溃机中搅打,加入盐、味精、糖、淀粉、高汤、胡椒粉、老酒、增筋剂,搅打成牛肉浆,把肥膘搅碎加入香姑,葱,蒜,牛丸专用香粉,香油,高汤和凝固剂做成2厘米大小的圆球状牛丸内馅,放在冰箱里冻硬,用撒尿牛丸成...

手工牛肉丸怎么做好吃

手工牛肉丸怎么做好吃

主食材:牛肉300克。配料:盐适量,姜末适量,料酒2勺,蚝油适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,芝麻油少许,玉米淀粉适量。步骤1:牛肉切块。步骤2:牛肉打成肉泥,加入所有材料。步骤3:分次加水,朝一个方向搅拌至上劲。步骤4:丸子冷水下锅。步骤...

撒尿牛肉丸的做法是什么

撒尿牛肉丸的做法是什么

1、首先准备所有的食材,如下图所示。小贴士:牛肉适量,胡萝卜适量,洋葱适量,两个蛋清,淀粉适量,酱油适量。2、然后将牛肉、青菜和蛋清倒入料理机中打成泥,如下图所示。3、接着在打碎的牛肉泥中加入淀粉、食用油和酱油,搅拌上劲,...

莲藕牛肉丸怎么做好吃

莲藕牛肉丸怎么做好吃

主食材:牛肉300克,莲藕150克,馒头50克。配料:酱油适量,五香粉2克,盐4克,水淀粉2勺,食用油适量。步骤1:牛肉剁碎,加盐,五香粉,酱油拌均匀步骤2:莲藕打碎,馒头去皮打碎放入搅拌均匀步骤3:加水淀粉搅拌均匀步骤4:摔打到上劲儿步骤5:...

牛肉丸是哪个地区的有名小吃?

牛肉丸是哪个地区的有名小吃?

牛肉丸是哪个地区的有名小吃?的答案是:潮州。潮州有名小食。来源于客家菜。早期卖牛肉丸的小贩大部分是客家人,他们挑着小担在汕头市挨街串巷叫卖。尤其晚上,在韩堤路八角亭至公园后面的韩江一带,常有穿梭小舟,船头挂着一盏...

汕头牛肉丸的营养价值是什么

汕头牛肉丸的营养价值是什么

牛肉(肥瘦):牛肉富含丰富蛋白质,氨基酸组成比猪肉更接近人体需要,能提高机体抗病能力,对生长发育及术后,病后调养的人在补充失血、修复组织等方面特别适宜,寒冬食牛肉可暖胃,是该季节的补益佳品;牛七牛肉丸有补中益气,滋养脾胃...

手工牛肉丸的做法

手工牛肉丸的做法

主食材:牛肉300克。配料:盐适量,姜末适量,料酒2勺,蚝油适量,鸡粉少许,胡椒粉少许,芝麻油少许,玉米淀粉适量。步骤1:牛肉切块。步骤2:牛肉打成肉泥,加入所有材料。步骤3:分次加水,朝一个方向搅拌至上劲。步骤4:丸子冷水下锅。步骤...

牛肉丸怎么吃

牛肉丸怎么吃

牛肉丸怎么吃食材:牛肉丸300克、姜2克、蒜3瓣、胡萝卜20克、青豆10克、食用油5克、盐1克、生抽2克、白醋2克、糖3克、番茄酱3克、水淀粉5克、牛肉丸子汤的做法:1、胡萝卜切丁,姜切末,蒜切末;2、水淀粉中加入生抽、白醋、糖...

牛筋丸和牛肉丸的区别

牛筋丸和牛肉丸的区别

牛筋丸和牛肉丸的区别主要体现在外表、口感以及适合人群等。外表不同:牛筋丸由于原料的不同,丸子的表面会比较粗糙;而牛肉丸丸子表面比较光滑。口感不同:牛筋丸在制作的时候一般会在里面加入一些嫩筋,口味层面相对来说有了...

潮汕牛肉丸和牛筋丸哪个更好吃

潮汕牛肉丸和牛筋丸哪个更好吃

主要看个人口味喜好,有的人喜欢吃潮汕牛肉丸,有的人喜欢吃牛筋丸。潮汕牛肉丸和牛筋丸主要是口感上的差别,牛筋丸含有一些牛筋之类,所以吃起来口感更加筋道,口感更丰富潮汕牛肉丸,采用新鲜牛肉,手工捶打的方式,相比其他地方的...

咖喱牛肉丸怎么做好吃

咖喱牛肉丸怎么做好吃

主食材:牛肉丸6颗,土豆咖喱酱100克,娃娃菜叶4片。配料:料酒2两。步骤1:准备好材料步骤2:菜叶片戳水步骤3:叶片装盘步骤4:牛肉丸用水煮一下,加入料酒步骤5:放入咖喱酱加水步骤6:放入牛肉丸步骤7:先撩出牛肉丸装盘步骤8:浇上...

莲藕牛肉丸的做法

莲藕牛肉丸的做法

主食材:牛肉300克,莲藕150克,馒头50克。配料:酱油适量,五香粉2克,盐4克,水淀粉2勺,食用油适量。步骤1:牛肉剁碎,加盐,五香粉,酱油拌均匀步骤2:莲藕打碎,馒头去皮打碎放入搅拌均匀步骤3:加水淀粉搅拌均匀步骤4:摔打到上劲儿步骤5:...

牛肉丸可以快递吗

牛肉丸可以快递吗

牛肉丸可以快递吗的答案是:可以材料:牛肉1000g、鸡蛋2个、玉米淀粉25g、花生油10ml、盐4g、胡椒粉2g。做法1.将准备好的牛肉丸清洗干净以后,切成小块,切成小块的牛肉丸,更方便敲打。2.将切成小块的牛肉丸,放入到搅拌机里面...

牛肉丸白萝卜汤怎么做好吃

牛肉丸白萝卜汤怎么做好吃

主食材:牛肉丸6颗,白萝卜300克。配料:食盐少许,胡椒粉少许,小芹菜少许,姜少许。步骤1:原材料准备步骤2:白萝卜滚刀切块,芹菜切末、姜切丝步骤3:将萝卜放砂锅中,加水750毫升步骤4:煮至萝卜变透明步骤5:加入牛肉丸步骤6:煮沸之...

芝芯牛肉丸怎么做好吃

芝芯牛肉丸怎么做好吃

主食材:牛里脊肉220克,芝士片两片。配料:姜一块,蒜半头,全蛋一个,蛋黄一个,洋葱半个,面包糠一小碗,盐两茶勺,胡椒粉适量,橄榄油少许。步骤1:牛里脊肉泡水洗净切块,步骤2:用绞肉机打碎,步骤3:肉末加姜+蒜+全蛋+蛋黄+洋葱+面包糠+盐+...

牛肉丸芝麻面包的做法

牛肉丸芝麻面包的做法

主食材:米汤270克,面包粉375克,白糖20克,盐8克,酵母4克,玉米油30克。配料:牛肉丸4粒,熟芝麻适量。步骤1:备好以上所描述的食材。步骤2:加入细盐,白糖,还有米汤。步骤3:将面包专用粉称量面包桶里面。步骤4:然后再加入酵母。步骤5...

松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法

松茸鱼豆腐牛肉丸火锅的做法

主食材:七鲜云南风味酸辣金汤汤底半袋,安井鱼豆腐四个,永昌顺手打牛肉丸四个,黄花菜一把,松茸一把。配料:葱几棵,蒜叶一棵。步骤1:黄花菜和松茸事先泡发,生菜等清洗干净。步骤2:锅中加一升冷水,加入半袋金汤底料。步骤3:加入四...

排骨汤放牛肉丸会好喝吗

排骨汤放牛肉丸会好喝吗

排骨汤放牛肉丸会好喝吗的答案是:好喝排骨汤,是用猪、牛、羊等动物剔肉后剩下的肋骨和脊椎骨制作的一道家常汤品。排骨除含蛋白、脂肪、维生素外,还含有大量磷酸钙、骨胶原、骨粘蛋白等,可为幼儿和老人提供钙质。牛肉丸,是...

牛肉丸火锅的做法

牛肉丸火锅的做法

每100克牛肉丸火锅营养成分热量276千焦蛋白质11.2克脂肪2.96克烹饪耗时:30分钟食材费用:14元食材:牛里脊200克鸡蛋清1个大葱1段姜1块调味料:料酒,生抽,胡椒粉,干辣椒5个,花椒2克食用油,盐,鸡精步骤:1.牛肉切小块放入料理机中,打成...

牛肉丸元贝汤河粉

牛肉丸元贝汤河粉

牛肉汤河粉的做法牛肉丸元贝汤河粉是一道非常好吃的美食,它的做法也非常的简单,喜欢吃这道美食的网友可以通过以下的步骤自己在家学习制作。首先我们需要把食材准备齐全,河粉两到三百克,牛肉丸4~5个,大元贝2~3个,适量的生菜...