关于酒酿的精选

桂花酒酿小元宵的汤热量高不高

桂花酒酿小元宵的汤热量高不高

一晚100克左右的桂花酒酿小元宵,它的汤水热量大概在150卡左右,由此可见热量不算高。但是小伙伴们正在减肥的话,可以适当的喝一点点。但是在烹饪的时候,还是要在细节方面多加注意。01众所周知,桂花酒酿汤圆是非常美味可口的...

自制酒酿上面长白毛可以吃吗

自制酒酿上面长白毛可以吃吗

酒酿上长一层白毛,是很正常的现象。特别是自家做的时候,受制于自然条件。酒酿上的白毛并不影响食用,不过发酵过程中不要频繁打开容器,最好用透明的盖子或保鲜膜包裹,比较容易看见出酒的状态。如果长出的菌丝是红色或绿色的...

南瓜酒酿丸子的做法

南瓜酒酿丸子的做法

主食材:南瓜200克,糯米粉200克,糖粉20克,酒酿2勺,红糖1勺,枸杞少许,红枣2颗。配料:清水1L。步骤1:南瓜蒸软,稍凉后混合糯米粉、糖粉,揉成团步骤2:搓成小丸子备用步骤3:准备:红糖、酒酿、枸杞步骤4:水开后放入丸子煮熟,然后放红糖-...

酒酿可乐鸡翅的做法

酒酿可乐鸡翅的做法

主食材:鸡翅500克,酒酿100克,可乐300毫升,小葱1根,姜1块。配料:油5克,盐5克,生抽8克,料酒5克,蚝油5克,花椒粒8粒。步骤1:准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。步骤2:葱姜切碎待用。步骤3:锅中烧开水,焯一下鸡翅。步骤4:捞出...

吃酒酿圆子会算酒驾吗

吃酒酿圆子会算酒驾吗

据新闻报道:男子被查出酒驾,称吃了酒酿圆子。根据国家质量监督检验检疫局发布的《车辆驾驶人员血液、呼气酒精含量阈值与检验》(GB19522—2004)中规定,该规定指出,饮酒驾车是指车辆驾驶人员血液中的酒精含量大于或者等于20m...

酒酿蹄髈的做法

酒酿蹄髈的做法

主食材:蹄髈500克,酒酿200克,啤酒300毫升。配料:生抽30毫升,姜片10克,东坡红酱油30毫升。步骤1:准备食材:蹄髈、啤酒、酒酿、生抽、东坡红老抽、姜片步骤2:蹄髈去骨洗净切块步骤3:蹄髈焯水之后洗净备用步骤4:锅内放入姜片、...

酒酿荷包蛋做法是什么

酒酿荷包蛋做法是什么

1、原材料:酒酿、鸡蛋、枸杞子。2、锅中放水煮沸,将鸡蛋打入锅中。3、鸡蛋凝固放入酒酿继续煮。4、加入泡发的枸杞,最后放入白糖。5、撇去鸡蛋的浮沫就可以吃啦。...

酒酿饼是哪里的小吃

酒酿饼是哪里的小吃

酒酿饼是江苏苏州的传统风味名点,也是春季时令点心,主要在清明节前后吃,用苏州当地的冬小麦和酒酿做成。酒酿饼是哪里的小吃:酒酿饼是江苏苏州的传统名点,春季时令点心,它的面是用清酒俩酿发的,往往只适合卖一个季度,一般是...

酒酿是什么

酒酿是什么

酒酿的酿制工艺简单,口味香甜醇美。含酒精量极低,因此深受人们的喜爱。我国用优质糙糯米酿酒,已有千年以上的悠久历史。米酒已成为农家日常饮用的饮料。现代米酒多采用工厂化生产。酒酿是什么米酒,又叫酒酿,甜酒。旧时叫“...

酒酿可乐鸡翅怎么做好吃

酒酿可乐鸡翅怎么做好吃

主食材:鸡翅500克,酒酿100克,可乐300毫升,小葱1根,姜1块。配料:油5克,盐5克,生抽8克,料酒5克,蚝油5克,花椒粒8粒。步骤1:准备好食材。鸡翅、可乐、酒酿、小葱、姜。步骤2:葱姜切碎待用。步骤3:锅中烧开水,焯一下鸡翅。步骤4:捞出...

酒酿圆子的做法

酒酿圆子的做法

酒酿院子的家常做法原料:用水泡制八小时的糯米、凉开水、小圆子、枸杞、白砂糖、酒曲、藕粉水。制作方法:1、糯米先蒸30分钟,把蒸好的糯米放凉后加入凉开水搅拌均匀,放入酒曲中进行发酵。2、搅拌均匀后,放入无水、无油的容...

酸酸甜甜的酒酿青鱼的做法

酸酸甜甜的酒酿青鱼的做法

主食材:青鱼300克,酒酿50克。配料:枸杞2克,水200毫升,生抽20毫升,料酒20毫升,生姜10克,葱10克。步骤1:准备食材:青鱼洗净切块,生姜切片步骤2:锅底铺入姜片步骤3:将洗净的鱼块倒入锅内步骤4:倒入20毫升料酒步骤5:倒入20毫升轻盐...

酒酿蛋的做法

酒酿蛋的做法

每100克酒酿蛋营养成分热量213千焦蛋白质13克脂肪9.95克烹饪耗时:5分钟食材:鸡蛋1个、酒酿150g、枸杞3g步骤:1.枸杞放入清水中洗净后,锅中放入适量水烧开;2.小火放入鸡蛋,煮至7成熟,即可盛出享用。.小贴士:可根据个人口添加红...

酒酿饼怎么吃

酒酿饼怎么吃

酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,馅料主要有玫瑰、豆沙、薄荷等味,在出锅后趁热食用。酒酿饼是春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。...

酒酿鸡蛋有什么营养

酒酿鸡蛋有什么营养

酒酿鸡蛋的营养是什么酒酿鸡蛋有补气养血的作用。酒酿鸡蛋是广西人的传统小吃,在南方地区特别流行。味酸甜可口,有补气养血,活血驱寒,提神解乏的作用。主要的制作原料就是用米酒和鸡蛋。在做的时候也可以根据自己的喜好加...

糖桂花酒酿小汤圆怎么做好吃

糖桂花酒酿小汤圆怎么做好吃

主食材:米酒300克,糯米粉90克,温水70克,糖桂花2勺。配料:白砂糖3勺,枸杞适量,玉米淀粉适量,清水适量,鸡蛋1个。步骤1:准备食材:糯米粉90克,温水70克。米酒300克,鸡蛋1个,枸杞,糖桂花,玉米淀粉。步骤2:糯米粉加温水,揉成不粘手的面团。...

酒酿小汤圆的做法

酒酿小汤圆的做法

主食材:米酒50克,汤圆50克。配料:清水200克,桂花糖适量。步骤1:锅里倒入清水步骤2:快煮开时加入米酒步骤3:煮开后,倒入小汤圆步骤4:等汤圆全部浮出水面即可关火步骤5:盛入碗里,加入适量的桂花糖...

酒酿不出水的补救

酒酿不出水的补救

酒曲无问题,温度不够时,用保温材料包裹严实。最好有保温容器,然后用一个瓶子装热水放在旁边,提高系统温度,可以加速发酵。酒酿过程中温度过低会导致不出水,出酒酿。倘若为酒曲问题,其影响因素较多,例如糯米未蒸熟,米酒器材不干...

鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃

鸡蛋酒酿元宵怎么做好吃

主食材:酒酿适量,元宵适量,鸡蛋一个。配料:水适量,枸杞适量。步骤1:提前准备好材料步骤2:锅中放入水烧开,倒入元宵,煮至浮起步骤3:调小火放入酒酿步骤4:将鸡蛋打散,倒入锅中,边倒边搅拌步骤5:放入枸杞搅拌均匀即可步骤6:开动...

樱花酒酿鸡蛋甜汤的做法

樱花酒酿鸡蛋甜汤的做法

主食材:酒酿150毫升,鸡蛋1个,樱花几朵。配料:水150毫升。步骤1:锅中加入水,酒酿各150毫升。步骤2:大火烧开后,打入一个鸡蛋。步骤3:鸡蛋熟后,关火,加入樱花花瓣。步骤4:盛出,美颜养生甜汤做好了。...

米酒酿好了要煮吗

米酒酿好了要煮吗

可以不用煮,直接喝的。因为米酒本身就是用熟糯米发酵制成的,本身就是已经熟的,不用加热就能吃。不过如果肠胃不适合吃凉的食物的话,或者米酒冷藏过,可以把米酒稍微加热一下食用,具体看个人需要。酿制米酒的过程中,推荐用蒸熟...

麦当劳桂花酒酿风味华夫筒好吃吗

麦当劳桂花酒酿风味华夫筒好吃吗

售价:10元一个,第二个半价吃到了麦当劳新品第一个豆乳桂花冰淇淋!麦当劳9月新品也太会了!!都是桂花酒酿系列,还是头次吃桂花酒酿味的冰淇淋~比想象中的好吃!!不会过分甜,就是太太太容易化了,顶上加的圆子串感觉比冰淇淋还好吃。...

酒酿饼是什么地方的美食

酒酿饼是什么地方的美食

酒酿饼是江苏苏州地方传统名点,春季的时令点心,外观和小月饼相似,面是用清酒酿来发的,由于气候的原因,往往只适合卖一季,最佳的品尝时节是在清明前后。...

酒酿和米酒有什么区别

酒酿和米酒有什么区别

1、酒酿和米酒是一种东西,只是各地的叫法不同而已,是由糯米经过发酵而制成的一种风味食品,深受人们的喜爱,其产热量高,富含碳水化合物、蛋白质、B族维生素、矿物质等,这些都是人体不可缺少的营养成分。2、B族维生素有促进乳...

酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃

酸酸甜甜的酒酿青鱼怎么做好吃

主食材:青鱼300克,酒酿50克。配料:枸杞2克,水200毫升,生抽20毫升,料酒20毫升,生姜10克,葱10克。步骤1:准备食材:青鱼洗净切块,生姜切片步骤2:锅底铺入姜片步骤3:将洗净的鱼块倒入锅内步骤4:倒入20毫升料酒步骤5:倒入20毫升轻盐...