酱黄瓜----夏日开胃必备怎么做好吃
主食材:黄瓜五根。配料:盐适量,小米辣一小碗,大蒜生姜6克,生抽60克,老抽30克,米醋80克,糖80克,鸡粉半勺,白酒一勺。步骤1:腌黄瓜要尽量选择嫩一些的黄瓜,口感才会更好哦步骤2:对半,接着在对半切开,用刀把中间的瓤去掉哦步骤3:然后...
主食材:黄瓜五根。配料:盐适量,小米辣一小碗,大蒜生姜6克,生抽60克,老抽30克,米醋80克,糖80克,鸡粉半勺,白酒一勺。步骤1:腌黄瓜要尽量选择嫩一些的黄瓜,口感才会更好哦步骤2:对半,接着在对半切开,用刀把中间的瓤去掉哦步骤3:然后...
酸辣鱼块是一道好吃又开胃的家常菜,做法简单,做出来的成品,酸酸辣辣的味道非常好吃,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料大头鱼肉1斤,尖椒30克,葡萄醋3勺,生抽2勺,1小勺老抽,水淀粉水量,炸粉适量,姜丝适量。操作方法01把鱼清...
主食材:番茄火锅底料1包,鱼豆腐1包,牛肉丸子1包,蔬菜适量。配料:葱1把,姜2片,大蒜4个。步骤1:七鲜的火锅大礼包步骤2:晚上煮番茄味道的,不辣,酸酸的,更适合家里有小朋友的步骤3:牛肉丸和鱼豆腐看起来很好吃步骤4:下火锅的配菜步...
主食材:土豆200克,五花肉100克,洋葱80克,青椒70克。配料:青蒜2克,盐适量,胡椒粉适量,鸡精粉适量,蒜片10克,姜片15克,小米辣10克,料酒10克,酱油5克,生抽5克,豆瓣酱10克,呷哺呷哺鸳鸯火锅底料适量。步骤1:锅中烧开水,加盐加土豆片和红萝...
主食材:小菠萝一个,米饭一碗,玉米一根,虾仁100克。配料:花生油10毫升,盐10克。步骤1:准备食材步骤2:撒点盐进虾仁腌制入味步骤3:热锅热油步骤4:倒下虾仁煎步骤5:然后倒进玉米炒香步骤6:然后倒进米饭炒香步骤7:然后倒进菠萝...
主食材:茄子3个。配料:蒜5瓣,小米辣1个,小葱1个,辣椒面1勺,芝麻1勺,糖1勺,海鲜酱油2勺,蚝油1勺,盐适量。步骤1:用刀将蒜拍碎,去掉蒜皮后将蒜切成碎末,喜欢吃蒜的可以适量多放一些步骤2:将蒜放入调料碗中,加入辣椒粉和芝麻。这些被...
主食材:白鳗鱼200克,蒜4辮,姜小半块,芹菜一根,咸酸梅2颗。配料:淀粉1勺,清水半碗,食用油一勺。步骤1:芹菜蒜头姜都切末,咸酸梅捣烂去核备用,白鳗鱼用面粉洗去表面粘液。步骤2:姜蒜末跟捣乱的咸酸梅一起拌鳗鱼块,加入一勺食用油后...
主食材:千百页100克,胡萝卜半根,青瓜半根,金针菇150克。配料:大拌菜沙拉汁2包。步骤1:准备食材:千百页,金针菇,胡萝卜,青瓜步骤2:千百页切丝步骤3:金针菇去头洗干净步骤4:胡萝卜去外皮切丝步骤5:青瓜切丝步骤6:煮开水倒进胡萝...
主食材:鸡胸肉1块,鸡蛋1个。配料:生姜1块,小葱1颗,淀粉1小碟,油1小勺,盐1小勺,糖1小勺,料酒1大勺,生抽1大勺,白胡椒粉1小勺,番茄炒酱1袋。步骤1:准备食材。步骤2:鸡胸肉洗净切成小块,和姜片、葱段放入料理机搅碎成肉泥。步骤3:鸡肉...
主食材:竹荪100克,虾仁100克,丝瓜2根。配料:葱油10克,盐5克,清水适量。步骤1:准备食材步骤2:洗干净竹荪,丝瓜去皮切块步骤3:热锅倒下葱油步骤4:倒进丝瓜爆炒步骤5:再倒入虾仁炒几下步骤6:接着倒入竹荪步骤7:加入适量清水步骤...
主食材:鸡腿2个,虾半斤。配料:生抽3勺,醋2勺,蒜末适量,柠檬一颗,小米辣4个。步骤1:鸡爪洗净焯水放葱姜步骤2:料酒用这种纯粮酿造的八道酿料酒,煮半小时步骤3:煮熟的鸡腿冷水浸泡能让肉质更嫩滑步骤4:撕成细细的鸡丝步骤5:放虾...
主食材:豆腐1块,胡萝卜半根,黄瓜半根,鸡蛋1个,番茄1个,木耳5朵,金针菇半包。配料:葱3棵,姜1块,蒜2个,盐1勺,胡椒粉1勺,醋1大勺,玉米淀粉适量,水适量,食用油适量。步骤1:准备食材:胡萝卜,木耳,西红柿,金针菇,黄瓜,鸡蛋,葱姜蒜步骤2:所有食材切...
主食材:番茄400克,豆腐1块,蘑菇适量,鸡蛋50克。配料:盐适量,生抽1勺,水淀粉适量,葱适量,香油适量。步骤1:番茄顶部划十字,开水烫一下,去皮步骤2:锅中加油,炒软番茄,加水步骤3:加豆腐、蘑菇步骤4:加适量盐、1勺生抽、水淀粉勾芡,加入...
主食材:手工面500克。配料:胡萝卜丝适量,生抽2勺,陈醋2勺,芝麻油1勺,白糖1勺,老干妈2勺,黄瓜丝适量,香菜末适量,花生米适量,辣椒粉1勺,胡椒粉1勺,花椒粉1勺,蒜末1勺,热油适量。步骤1:锅内水煮开。步骤2:下面条。步骤3:中大火煮熟面条...
主食材:番茄适量,豆腐条适量,紫菜。配料:虾皮适量,鸡蛋2个,盐1勺,生抽1勺,水淀粉适量,香菜适量,香油适量。步骤1:番茄去皮切块炒出汁步骤2:加入清水、豆腐条、紫菜、虾皮、两个鸡蛋液煮沸步骤3:加入1勺盐、1勺生抽、适量水淀粉...
主食材:苹果半个,粉蕉一根,沙拉菜150克。配料:千岛酱20克,沙拉芝麻酱10克。步骤1:准备一个苹果步骤2:一根粉蕉步骤3:苹果切丁步骤4:粉蕉切丁步骤5:碗里倒进沙拉菜步骤6:倒进粉蕉步骤7:倒进苹果步骤8:挤入千岛酱和芝麻酱即...
主食材:冬瓜2斤,虾皮1把。配料:胡麻油适量,料酒适量,生抽适量,蚝油适量,蒜泥适量。步骤1:准备所需食材步骤2:冬瓜去皮去籽和瓤,切薄片步骤3:锅烧热倒入胡麻油,放入蒜泥步骤4:放入淘冼并沥水的虾皮炒香步骤5:放入适量料酒去腥步...
主食材:腐竹100克,黑木耳100克。配料:黄瓜一条,香菜适量,蒜末适量,小米辣适量,洋葱适量,花生米适量,生抽一勺,香醋一勺,蚝油一勺,香油一勺。步骤1:腐竹黑木耳焯水捞出步骤2:黄瓜敲碎,放入黄瓜,香菜,蒜末,小米辣步骤3:洋葱,花生米,生抽,香...
主食材:金针菇200克,肥牛500克,黄豆芽200克。配料:玉米油适量,葱蒜少许,青红椒少许,金汤肥牛料1盒。步骤1:豆芽和金针菇焯水断生,步骤2:爆香,步骤3:加水和金汤肥牛料煮开,步骤4:放入肥牛煮熟,浇到豆芽和金针菇上,就做好了。...
春天是吃水果的黄金时间,尤其是菠萝。菠萝汁甜而酸,能提高食欲,不仅能够滋润喉咙,还能帮助我们补充维生素C和膳食纤维,还能够帮助我们消化食物,让我们感到体力充沛。因此,春天是应该多吃菠萝。最近,菠萝的价格又变得非常便宜,...
主食材:猪肉适量,鸡蛋50克,青菜适量。配料:姜适量,葱适量,淀粉1勺,十三香1勺,盐适量,鸡精1/2勺,味精1/2勺,芝麻油适量,香菜适量。步骤1:猪肉放入绞肉机,加入葱姜、鸡蛋、淀粉、十三香、盐,打成肉泥步骤2:做成肉丸,放入锅中煮熟,加盐、...
主食材:新鲜虫草花1盘,黄瓜1条。配料:大蒜4瓣,小葱2棵,生抽适量,醋适量,香油少许。步骤1:新鲜虫草花择洗干净,黄瓜、小葱清洗干净;步骤2:虫草花入开水中焯烫2分钟,捞出自然晾凉;步骤3:黄瓜切细丝,小葱切末,大蒜剁碎;黄瓜的品种不一...
夏季来临,人们开始逐渐减少大鱼大肉的摄入量,转而偏向清爽的素菜。那么,今天我给大家推荐5道开胃解腻的素菜,适合在立夏时节享用。1、山药炒木耳将山药切成菱形片,煮熟后和木耳一起翻炒,调味后就可以出锅了。这道菜不仅美味...
茄子和辣椒一直是家常食材,它们不仅四季常见,价格亲民,同时也富含多种营养,如脂肪、碳水化合物、钙、蛋白质和维生素E。茄子的美味可以通过各种不同的烹饪方式展现,将分享一道风味茄子的做法,它具有外酥里嫩的口感,以及香辣...
主食材:面条100克,鸡蛋1个。配料:蒜瓣3个,香菜适量,红辣椒1个,小葱1根,格琳诺尔核桃油适量,白糖半勺,胡椒粉适量,生抽一勺,老抽半勺,蚝油适量。步骤1:准备好所有食材。步骤2:葱蒜辣椒香菜切碎,步骤3:小碗中加入生抽,老抽,香醋,糖,蚝油,...