关于黑胡椒的精选

黑胡椒大虾的做法

黑胡椒大虾的做法

主食材:大虾350克。配料:黑胡椒适量,油适量,盐适量,料酒适量。步骤1:大虾洗干净加黑胡椒搅拌均匀步骤2:加盐搅拌均匀步骤3:加料酒搅拌均匀,腌制5分钟步骤4:锅里加少许油,大虾入锅煎步骤5:煎至大虾熟关火,盛出享用...

黑胡椒煎蛋怎么做

黑胡椒煎蛋怎么做

1、盐一小勺尖放碗里。2、黑胡椒一小勺尖放碗里。3、酱油一勺放碗里。4、醋一勺放碗里。5、将盐黑胡椒酱油醋搅匀备用。6、锅里热油,不必放太多。7、把蛋放锅里小火慢慢剪。8、煎制金黄色浇入黑椒汁,出锅开吃。以上是关...

海盐黑胡椒和黑胡椒的区别

海盐黑胡椒和黑胡椒的区别

海盐黑胡椒和黑胡椒没有明显区别,只是海盐黑胡椒里面添加了海盐,二者味道都辛辣,都是香料。黑胡椒又叫黑川,是胡椒科的一种开花藤本植物,原在印度马拉巴海岸生产,在其他热带地区也广泛种植。黑胡椒的果实在成熟时会包含一粒...

黑胡椒和花椒的区别

黑胡椒和花椒的区别

黑胡椒和花椒的区别:外形不同、品种不同、用途不同。花椒可以当作一种香料来使用,也可制作成肥皂,而黑胡椒可以当作一种香料使用;花椒是落叶灌木,而黑胡椒是一种开花藤本植物;花椒的籽是黑色的,外壳呈红色,而黑胡椒的籽呈乳白...

黑胡椒味火山土豆泥的做法

黑胡椒味火山土豆泥的做法

主食材:土豆2个,豌豆粒适量,香肠1小根,圆葱少许,胡萝卜1/3根。配料:盐适量,花椒粉2克,黑胡椒粉适量,老抽少许,淀粉少许。步骤1:土豆去皮切成片上锅蒸至软烂,取出后压成泥步骤2:用叉子整理成小火山的形状,也为了方便入味步骤3:锅放...

家庭怎样自制香喷喷的黑胡椒牛排?

家庭怎样自制香喷喷的黑胡椒牛排?

工具/材料牛腿肉400克、菠菜50g、红酒、生姜、香葱、酱油、少许鸡蛋清、香叶、黑胡椒粉、淀粉、食用油(或牛油)操作方法01选购质优的牛腿肉约400克,切成3大片,然后用刀背在牛排的正反面轻轻剁一下;注意:剁时动作要轻,不要将...

买来的速冻黑胡椒肠怎么吃

买来的速冻黑胡椒肠怎么吃

速冻黑胡椒肠可以做成烤黑胡椒肠;也可以做成香芹炒黑胡椒肠;还可以做成黑胡椒肠三明治,无论哪种做法都非常美味。工具/材料:速冻黑胡椒肠微波炉、平底锅、辣酱、香芹、沙拉酱、油、生菜、大蒜、胡萝卜、盐步骤(共3步)按步...

如何挑选黑胡椒酱

如何挑选黑胡椒酱

1、看。好的黑胡椒酱是饱满有亮度的黑褐色,也不是越黑就越棒。至于口味,黑胡椒酱味道浓郁、辛辣香浓,宜炖肉,烹制野味和火锅。2、闻。食材讲究新鲜不过期。因此,我们可以通过闻黑胡椒酱的味道来判断其是否完好。一般新鲜不...

黑胡椒和白胡椒的味道有什么区别

黑胡椒和白胡椒的味道有什么区别

黑胡椒和白胡椒的味道的区别如下:1、黑胡椒粉是未成熟的胡椒直接加工而成,白胡椒粉则是果实完全成熟后采摘加工而成的。2、黑胡椒的辣味比白胡椒更为浓烈,是以更多用于烹饪内脏、海鲜类菜肴。3、而白胡椒的药用价值较大,...

白胡椒和黑胡椒的区别

白胡椒和黑胡椒的区别

首先,白胡椒和黑胡椒的采摘与处理方法不同。黑胡椒和白胡椒是同一种植物。黑胡椒是果实长大但未成熟的阶段,色泽刚刚发红的时候采收下来,连同外皮一起晒3-4天,最后研磨成的粉末称为黑胡椒。而白胡椒是在果实生长成熟之后,...

黑胡椒煎鸡翅 │软嫩多汁 超级下饭哦的做法

黑胡椒煎鸡翅 │软嫩多汁 超级下饭哦的做法

主食材:鸡翅中10个。配料:蒜片1瓣,洋葱少许,黑胡椒少许,食盐2克,料酒少许。步骤1:先把需要的食材提前准备好。步骤2:鸡翅洗净正面打上花刀,然后把鸡翅翻面,底部打一字花刀,底部的肉比较厚,所以划的尽量深一些,方便泡的时候把里面...

黑胡椒味火山土豆泥怎么做好吃

黑胡椒味火山土豆泥怎么做好吃

主食材:土豆2个,豌豆粒适量,香肠1小根,圆葱少许,胡萝卜1/3根。配料:盐适量,花椒粉2克,黑胡椒粉适量,老抽少许,淀粉少许。步骤1:土豆去皮切成片上锅蒸至软烂,取出后压成泥步骤2:用叉子整理成小火山的形状,也为了方便入味步骤3:锅放...

黑胡椒黄豆猪脚汤的做法

黑胡椒黄豆猪脚汤的做法

主食材:猪脚1只,黄豆100克。配料:黑胡椒10克,生姜10克,料酒20毫升,水1000毫升。步骤1:准备食材:猪脚洗净切块,黄豆事先泡发2小时步骤2:锅内先放入一片姜片步骤3:倒入洗净的猪脚块步骤4:倒入清水没过猪脚,倒入料酒,煮沸后捞出备...

阳春面用黑胡椒还是白胡椒

阳春面用黑胡椒还是白胡椒

比较推荐白胡椒。黑胡椒更适合深色面条。例如,黑胡椒牛肉面味道很好。味道鲜美醇厚,很多人都喜欢。白胡椒适合浅色面条,如清汤面和鸡蛋面、阳春面。如果浅色面条里放黑胡椒粉,看起来就像碗里撒了灰一样,外观也不好。如果是...

黑胡椒奶油南瓜的做法

黑胡椒奶油南瓜的做法

主食材:南瓜500克,牛奶400毫升,奶油100毫升。配料:黑胡椒粉1勺,盐3克,蒜1个,糖1勺,黄油20克。步骤1:贝贝南瓜,狗头南瓜或者任何你喜欢的南瓜,洗净表皮,切块备用步骤2:蒜拍一拍剥皮,然后切成碎末~蒜末用黄油炒香后,口感特别棒~步骤3...

猪肚包鸡用白胡椒还是黑胡椒

猪肚包鸡用白胡椒还是黑胡椒

一般建议用白胡椒。猪肚包鸡不需要放过多的辅助大料,不然会抢掉这道菜原本应有的鲜美味,这边主要和大家说一下用的胡椒尽量选用白胡椒,可能有人会问黑花椒和白胡椒不都一样吗?为什么一定要用白胡椒呢?简单的回答一下这个问...

狗能吃黑胡椒吗

狗能吃黑胡椒吗

黑胡椒属于刺激性食物,狗狗是不能吃的,所有刺激性的食物狗狗都是不能吃的,其不仅会刺激狗狗的胃肠道,还会刺激狗狗的嗅觉,虽然人类很喜欢这种味道,但是狗狗是不喜欢的而且对它们有害,家长不要轻易尝试。提示:狗狗的食谱非常简...

黑胡椒选购要注意什么

黑胡椒选购要注意什么

1、无香味或香味弱的黑胡椒不要购买。2、优选有独立包装的黑胡椒,尽量去规模较大的超市、商店购买,尽量不要在流动商贩处购买。3、黑胡椒也是有保质期的,选购前注意查看生产日期和保质期。4、购买黑胡椒时要注意不要购买...

白胡椒黑胡椒是来自同一种植物吗

白胡椒黑胡椒是来自同一种植物吗

白胡椒黑胡椒是来自同一种植物吗的答案是:当然是黑胡椒和白胡椒其实是同一种植物的果实,只是它们的采摘与处理方法不同而已。黑胡椒(学名:Pipernigrum),学名为Pipernigrum,是胡椒科的一种开花藤本植物,又名黑川,原产于印度...

圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋怎么做好吃

圆白菜培根煎饼配黑胡椒煎蛋怎么做好吃

主食材:中筋面粉90克,白鲨粘米粉40克,水160克。配料:圆白菜200克,胡萝卜20克,培根50克,蒜10克,盐1/4小匙,胡椒粉适量,鸡精适量。步骤1:材料备齐,步骤2:2、圆白菜切丝,胡萝卜切丝,培根切碎蒜切碎步骤3:3、面糊材料混合均匀。步骤4:4...

黑胡椒鱼排,无油烹饪更健康的做法

黑胡椒鱼排,无油烹饪更健康的做法

主食材:青鱼鱼排2块。配料:黑胡椒2克,料酒2勺。步骤1:将锅微热之后,便将洗净的鱼排倒入锅内煎制2分钟,然后倒入2勺料酒步骤2:看到鱼肉泛白之后,进行翻面步骤3:翻面之后再煎制2分钟步骤4:看到鱼肉变成白色,骨头凸出,代表鱼肉熟...

黑胡椒鸡肉怎么做好吃

黑胡椒鸡肉怎么做好吃

主食材:鸡肉200克。配料:青椒1个,红椒1个,紫皮洋葱半个,黑胡椒酱2茶勺,鸡精少许,牛肉粉少许。步骤1:鸡肉、青椒、红椒、紫皮洋葱全部切片。步骤2:鸡肉里放两勺玉米淀粉抓匀腌制一下,腌制过后的鸡肉肉质会很嫩,不会发柴。步骤3:...

黑胡椒鱼排,无油烹饪更健康怎么做好吃

黑胡椒鱼排,无油烹饪更健康怎么做好吃

主食材:青鱼鱼排2块。配料:黑胡椒2克,料酒2勺。步骤1:将锅微热之后,便将洗净的鱼排倒入锅内煎制2分钟,然后倒入2勺料酒步骤2:看到鱼肉泛白之后,进行翻面步骤3:翻面之后再煎制2分钟步骤4:看到鱼肉变成白色,骨头凸出,代表鱼肉熟...

黑胡椒红酒煎羊排怎么做好吃

黑胡椒红酒煎羊排怎么做好吃

主食材:羊排250克。配料:黑胡椒少许,海盐少许,红酒少许,橄榄油少许。步骤1:羊排化冻,冲洗干净步骤2:用肉锤在羊排正反面捶打两遍步骤3:研磨适量的海盐和黑胡椒,按摩在羊排上腌制15分钟步骤4:锅内加入少许油,中火加热步骤5:放...

黑胡椒和白胡椒是同一种胡椒吗

黑胡椒和白胡椒是同一种胡椒吗

是同一种胡椒,只是处于胡椒不同的成熟阶段,再就是加工方法的不同。胡椒果实未完全成熟时,其外皮呈绿色。此时采摘果实,用沸水浸泡5~8分钟,然后晒干或火干。在这个过程中,胡椒果实会慢慢收缩变黑,就是黑胡椒。将黑胡椒粗磨成粉...