关于毛豆的精选

鸡爪毛豆虾煲怎么做好吃

鸡爪毛豆虾煲怎么做好吃

主食材:鸡爪350克,虾250克,毛豆250克。配料:料酒2勺,姜1块,蒜2粒,干红辣椒3根,花椒粒1匙,黑胡椒粉1匙,老黄瓜1/2根,植物油1勺,冰糖1勺,生抽2勺,老抽1/3勺,蚝油1勺,大葱1段。步骤1:鸡爪剪去指甲步骤2:剪开虾背,挑出虾线步骤3:剥出毛豆步...

水煮毛豆 一煮就变黄 做好关键2步 翠绿入味 比大排档好吃

水煮毛豆 一煮就变黄 做好关键2步 翠绿入味 比大排档好吃

很多人在家煮毛豆时却发现,煮熟后的毛豆变黄,影响了美观。要解决这个问题,只需要注意两个关键步骤,你也能做出翠绿入味的水煮毛豆,比大排档上的还好吃。一、水煮毛豆食材:新鲜毛豆、食盐、味精、香叶、桂皮、八角、干辣椒、...

毛豆不熟可以吃吗

毛豆不熟可以吃吗

1、毛豆中含有一种能够令血液凝集的血球凝集素哦,这种物质是一种有毒的蛋白质,加热后可以令其失活。2、但是煮不熟毛豆的话,这种可恶的蛋白质就会危害我们的身体呢,吃完不熟的毛豆后我们身体可能会出现恶心、呕吐等问题,严...

肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

肉糜木耳毛豆米蒸豆腐的家常做法

这道菜不仅操作起来方便快捷,而且美味可口,鲜香软滑,营养更是丰富,其中豆腐和猪肉含有大量的优质植物蛋白和动物蛋白,再加上木耳和毛豆米,使其营养成分更加健全了。工具/材料内酯豆腐1盒肉糜50g毛豆米50g水发木耳50g食用油1...

毛豆橄榄菜炒鸡蛋怎么做好吃

毛豆橄榄菜炒鸡蛋怎么做好吃

主食材:鸡蛋2个,橄榄菜20克,毛豆100克。配料:调和油25毫升,大蒜10克,红椒30克,香菜10克。步骤1:准备食材:毛豆提前煮熟剥粒步骤2:热锅放油步骤3:放入打散的蛋液步骤4:凝固后铲成小块步骤5:盛出备用步骤6:锅中放少许油,放入大蒜...

剥好的毛豆怎么保存

剥好的毛豆怎么保存

1、冷藏保鲜法:将备好的毛豆置于保鲜袋中进行密封储存之后,将其直接置于冰箱中进行冷藏保存,这样大致可以保存至一个月左右的时间,且保存的新鲜度也是极好的。2、直接冷冻法:在生活中保存剥好的毛豆的时候可以采用直接冷冻...

酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?

酱瓜肉丁炒毛豆怎么做?

工具/材料酱瓜3根瘦肉200g毛豆200g淀粉、料酒、食用油、盐、糖、水适量操作方法01首先将瘦肉切成毛豆大小的肉丁。02加少许盐、糖、料酒、水淀粉,轻轻抓匀,静置备用。03酱瓜切丁,放入清水中放10分钟,去除咸味。04热锅起油...

盐水毛豆怎么做好吃

盐水毛豆怎么做好吃

主食材:毛豆300克。配料:干辣椒适量,桂皮1块,香叶2片,八角4个,青花椒2克,盐适量,水适量,食用碱适量。步骤1:泥巴清洗干净,加盐搓洗2分钟,浸泡10分钟,捞起冲洗沥干。步骤2:下盐,香料炒2分钟炒香。步骤3:加水烧开。步骤4:下毛豆,加食...

麻辣毛豆怎么做好吃

麻辣毛豆怎么做好吃

主食材:毛豆1000克。配料:油少许,盐10克,八角2个,香叶适量,豆瓣酱1勺。步骤1:新鲜毛豆剪去把儿,方便入味步骤2:把毛豆清洗干净步骤3:放入锅中,加上八角香叶和盐煮熟,捞出备用步骤4:锅里放油,放豆瓣酱煸炒出红油步骤5:倒入煮熟的...

梦见饱满的青毛豆什么意思

梦见饱满的青毛豆什么意思

男子梦见饱满的青毛豆,生活会幸福、富有。女人梦见饱满的青毛豆,会成为贤内助,会把家务安排得井井有条。旅游者梦见饱满的青毛豆,途中会发生车祸。病人梦见饱满的青毛豆,病情会慢慢好转。商人梦见饱满的青毛豆,预示会接到一...

毛豆怎样吃才好吃

毛豆怎样吃才好吃

毛豆怎么做好吃毛豆是一款很多人热爱的食物,在生活中有很多中的做法,其中最流行的一种是与大料和花生一起水煮,即能保留毛豆的营养还很美味,是一道下酒的好菜。但还有一种做法,可以使毛豆特别的好吃。毛豆炒鸡丁主要食材就...

豌豆是毛豆吗

豌豆是毛豆吗

豌豆不是毛豆,豌豆主要包括粮用豌豆、菜用豌豆和软荚豌豆,而毛豆又叫菜用大豆,是以嫩豆粒作菜用的大豆,可以理解为大豆年轻的时候。豌豆为深根性作物,在栽种前要深耕整地,施足底肥,然后将豌豆种子穴播在土壤中,覆盖4-6cm厚的...

黄豆和毛豆是不是一种东西

黄豆和毛豆是不是一种东西

是的。毛豆和黄豆是一种豆子,黄豆就是完全成熟之后的毛豆。黄豆在生长出豆子但是还没有完全成熟的时候,就是毛豆,毛豆的豆子比较嫩,可以直接煮熟食用,配上花生和啤酒是夏季完美的下酒菜。等它完全成熟之后,豆子就会变硬发黄...

早春毛豆的育苗技术是什么

早春毛豆的育苗技术是什么

1、选种选地:种植早春毛豆首先需要选好品种,要以大粒饱满、味美、结荚多的品种为主,保证毛豆的产量与品质,才可提高商品价值与种植效益。然后要选好种植地块,种植地块应选择避风、光照充足、土质松软且排灌正常的土壤为主...

毛豆炒什么好吃

毛豆炒什么好吃

毛豆炒什么好吃:食材:肉末50克、青椒1个、番茄1个、毛豆200克、生抽3克、盐1克、鸡精1克、油适量。青椒番茄炒毛豆做法的做法:1、青椒去籽切块,番茄切丁,毛豆剥去外壳;2、锅中水烧开,放入毛豆煮2分钟左右,捞出;3、锅中倒入适...

怎么煮毛豆翠绿不变黄

怎么煮毛豆翠绿不变黄

怎么煮毛豆翠绿不变黄:1.准备一个容器,在容器中加入适量清水,然后加1勺盐,搅拌均匀,煮毛豆之前,将毛豆放入盐水中浸泡一段时间,盐水能让毛豆里面的叶绿素趋于稳定,在煮的时候,不容易被高温破坏掉,更加不易变色。2.锅里的水烧开...

女人梦见好多青毛豆

女人梦见好多青毛豆

女人梦见好多青毛豆的梦境解析女人梦见好多青毛豆,预示基础运势极佳,是一种祥兆。不同的女人梦见好多青毛豆梦境解析出行的女人梦见青豆子,建议于秋末出行为佳。怀孕的女人梦见青豆子,预示生男,夏占生女。顺利平安。本命年...

春季毛豆多少天收

春季毛豆多少天收

1、春季毛豆从播种到收获大约需要90天左右。2、毛豆喜温怕涝,适宜生长于夏季高温的温带地区,生长后期对温度敏感,温度过高提早结束生长,过低不能完全成熟。3、春毛豆种植时间选在2月下旬到3月上旬,品种选择四月白和五月白,...

营养鲜香的毛豆香米蟹粥怎么做好吃

营养鲜香的毛豆香米蟹粥怎么做好吃

主食材:大闸蟹(熟)1只,香米50克。配料:油1茶匙,盐5克,姜丝20克,葱花10克,胡椒粉3克,毛豆20克。步骤1:将所需食材准备好,我用的是蒸熟的大闸蟹步骤2:香米淘洗干净。步骤3:已经蒸制过的螃蟹,揭去背部的小脐,斩成两段。步骤4:姜切丝步...

毛豆玉米炒肉丁的做法

毛豆玉米炒肉丁的做法

用毛豆和嫩玉米爆炒肉丁是一道非常好吃的家常菜,更是一道理想的下酒菜,下面分享它的做法给大家看看。工具/材料毛豆150克,嫩甜玉米1棒,瘦肉100克,蒜米、姜蓉适量,生抽、料酒适量。操作方法01首先把毛豆粒搞出来。02然后放到...

煮毛豆用盖盖子吗

煮毛豆用盖盖子吗

可以不盖,也可以盖,但是不盖的话就要多煮一会毛豆了,不然毛豆不容易煮熟。盖着煮的话,可以提高其水的沸点,增加热量,从而缩短烹饪时间,也可以让毛豆更软烂。如果想让毛豆更好吃、入味,可以让毛豆在腌料中浸泡更长的时间,一般两...

毛豆带皮煮五分钟能熟吗

毛豆带皮煮五分钟能熟吗

5分钟有点短了。带皮的毛豆应在冷水下锅,水沸腾后煮约10分钟。如果你喜欢硬一点的,煮8分钟刚好不会很烂。如果你喜欢软一点的,你可以再煮2分钟。注意:煮的时间过长,豆荚会变软变黄,豆子也可能会散开,不仅影响美观,还会降低口...

豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆和毛豆哪个热量高

豌豆和毛豆哪个热量高的答案是:豌豆100克毛豆的热量为123大卡,100克豌豆的热量为313大卡,因此豌豆的热量更高一点。豌豆中淀粉的含量比较高,而且脂肪含量较少,碳水化合物的含量是毛豆的2倍。两者都含有较为丰富的膳食纤维,...

吃毛豆的好处

吃毛豆的好处

毛豆作为豆制品,适当的吃毛豆产生众多的功效,比如毛豆的营养价值比较丰富。其中含有大量的蛋白质、铁元素、钙元素、维生素等丰富的营养成分,适当的吃毛豆,能够达到健脾胃、润燥解毒等等作用。一般毛豆适合脾胃虚弱的人正...

怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍?

怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍?

毛豆的营养价值非常高,富含植物性蛋白,钙,镁等微量元素,将毛豆,胡萝卜和吃剩的馒头,可以这样加工一下,特别美味。小编是北方人,最喜欢这样吃,今天小编想要和大家分享的是怎样做美味的毛豆胡萝卜炒馍?希望能够帮助到大家。工具/...