关于茶叶的精选

一根根立起来说明茶的匀整度和饱满度很好。叶尖和叶尾厚薄不同，并且叶尾有梗，梗的密度相对来说要比叶尖要大。吸水的速度可能也不相同，所以总是叶尾（有梗）比叶尖略重。茶叶沉底快是怎么回事：机器炒制的龙井茶，外形松散、含水...

1、花草肥料：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。2、煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过...

有儿茶素、胆甾烯酮、咖啡碱、肌醇、叶酸、泛酸等成分。茶叶中有机化学成分主要有：茶多酚类、植物碱、蛋白质、氨基酸、维生素、果胶素、有机酸、脂多糖、糖类、酶类、色素等；无机矿物元素主要有：钾、钙、镁、钴、铁、锰...

1、茗：大约在东汉时始用来表示茶，现在与茶字基本通用，为茶之雅称。晋代的郭璞注：“今呼早采者为茶，晚采者为茗”。2、不夜侯：茶的雅号。晋代张华在《博物志》中说：“饮真茶令人少睡，故茶别称不夜侯，美其功也。”3、涤烦子：唐代...

发酵度是指茶叶中多酚类物质的转化程度。比如全发酵的红茶，茶多酚基本上都转化成了茶黄素。发酵多发生在能控制温度、湿度的专用室进行。影响发酵的因素有很多，例如温度、湿度和叶片的含水量等。发酵茶与不发酵茶的区别...

红雪茶又名鹿心雪茶，金丝茶。分布在海拔4000米以上雪域高山苔藓植物带的落叶松、冷杉干枯树干上。天然野生，世之奇物，珍稀罕见。开水冲泡，色泽红亮，犹如红葡萄酒色，叶体形如珊瑚绽开，品味纯正，略带荫香。藏医入药已有几百年历...

红茶。红茶香浓甘甜、没有苦味，煮出来的茶叶蛋香并且颜色鲜亮。红茶不伤胃，因为其他茶叶中所含茶多酚具有收敛性，对胃有一定刺激作用，而红茶是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶作用下发生酶促氧化反应，含量少，对胃部刺激性较...

柑普茶。又名新会柑普洱茶，是用广东新会大红柑或小青柑和云南西双版纳勐海县普洱茶为原料制作而成的一种茶，是普洱茶的一种。其特点一是入口甘醇、香甜，有独特的花香味和陈香味，这是由于新会柑的果香味特别，普洱茶长期吸附...

1、峨眉毛峰茶：峨眉毛峰产于四川省雅安市雨城区凤鸣乡。原名凤鸣毛峰，现改为峨眉毛峰。是近年来新创制的蒙山地区的名茶新秀。其成品条索紧卷，嫩绿油润，银芽秀丽，白毫显露，香气鲜洁，滋味浓爽，汤色微黄而碧，叶底嫩绿匀整。该茶...

安溪铁观音、永春佛手茶、石亭绿茶、德化油茶、毛蟹茶、玉斗坑子口香茶、梅占茶、安溪本山茶、眉山乌龙茶、安溪茶、福建乌龙茶等。安溪铁观音：安溪是中国乌龙茶的主要产区，这里种茶历史悠久。安溪境内雨量充沛，气候温和...

去除冰箱里面的异味：茶叶里面含有茶多酚，可以很好的吸附冰箱里面的异味。防止苍蝇飞进来：放到厨房窗户边上，可以有效地防止苍蝇飞进来。花椒能散发出特别气味，可以驱赶苍蝇，而茶叶里面含有茶多酚，可以吸附厨房油烟味。去除卫...

茉莉花茶：茉莉花茶是福州本地生产的茶叶，属于再加工茶类。茉莉花茶（JasmineTea），又叫茉莉香片，属于花茶，茶胚为绿茶，成品将茉莉花去除，亦属于绿茶的一种，已有1000多年历史。世界茉莉花茶发源地为福建福州，其茶香与茉莉花香交互融...

信阳毛尖、西湖龙井、太平猴魁、六安瓜片、碧螺春味道都比较浓郁。黄山毛峰：冲泡时水温以80℃左右为宜，玻璃杯或白瓷茶杯均可，一般可续水冲泡2—3次。每杯可放茶叶3克。六安瓜片：一杯瓜片最标准的茶水比例是1:50，水温在90...

红茶—紫砂茶具/红茶茶泡器：由于红茶和热水接触时间不宜过久，想泡一壶好红茶，陶瓷茶具、紫砂茶具、红茶茶泡器俱佳。铁观音（绿茶）—白瓷茶具/青瓷茶具：铁观音以其味香，回甘，口感醇厚，茶汤翠绿；选择白瓷亦或是青瓷茶具...

茶叶中的茶皂素会形成泡沫，对人体无害。茶皂素虽然有很强的起泡能力，但其在茶叶中含量很低，对茶叶的色、香、味等品质不产生影响。茶叶属于多毫品种。信阳毛尖是茶芽制成的，属于多毫品种，内含物质比较丰富，制茶时揉捻造成部...

1、降血糖：经常喝茶对于降血糖也有一定的帮助，因为茶叶中含有葡萄糖、阿拉伯糖、核糖的复合糖、儿茶素类、二苯胺这些物质，可以减少血糖的来源，另外，维C、B1还能够促进糖代谢。2、防治老年痴呆：中国人喝茶有着几千年的历史，...

1、花草肥料：冲泡过的茶叶仍有无机盐、碳水化合物等养分，堆掩在花圃里或花盆里，能帮助花草的发育与繁殖，一般喜爱盆栽的朋友，都知道这项用途，这比当垃圾处理方便多了。2、煮茶叶蛋：煮茶叶蛋是一道美味可口的食品，有的利用泡过...

茶毫。毛尖茶水有很多茶毫是因为茶叶的等级越高，茶毫就会越来越多，信阳毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生物A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。毛尖茶泡出来会有毛...

1.调节新陈代谢，出汗多的人使用比较好。2.明目清神。这是茶叶惯有的优势，睡茶叶枕头保证你上班能够提高工作效率。3.杀菌、防辐射。茶叶本身就比较健康，能够去除异味。茶叶枕头也有杀菌防辐射的效果。4.抗过敏。茶叶中的...

可根据自己喜好决定，可用红茶、绿茶、立顿黄茶等。例如：奶茶、拉茶、茶酒（在茶中根据自己的口味加入朗姆酒，葡萄酒，伏特加等）。滇红也可以用来煮水果茶，如：蜜柚茶等。果茶，是指将某些水果或瓜果与茶一起制成的饮料。夏天喝茶的...

武夷山所产分为正岩茶，半岩茶，洲茶、外山茶四大类，水仙、肉桂是岩茶的当家品种。传统名枞有五大名枞：大红袍、铁罗汉、半天腰、水金龟、白鸡冠。大红袍是五大名枞之首，又单归一个系列。大红袍母树有六棵，是不同的6个品系，雀...

蒙山茶、蒙顶山茶、蒙顶山黑茶、蒙顶山毛峰、蒙顶山藏茶等。蒙山茶：蒙山茶自唐入贡久负盛名，仙茶、贡茶，古往今来均为我国名茶珍品，蒙山茶品种繁多，各具特色，有黄芽、石花、甘露、万叶、银叶和玉叶长春等名牌茶叶，进入国际市...

坪山毛尖、姚溪茶、官林茶、马河茶、弓冲茶等。铜仁茶叶采摘期长，春季采摘期40—50天。经中国茶科所检测，铜仁茶的氨基酸含量为3%—5%，水浸出物、氨基酸、茶多酚分袂为43.5%、3.5%、29.9%。因此铜仁茶叶不仅清...

1、首先应该看看茶叶是不是受潮发霉了。2、闻气味，要辨百别茶叶的新旧、好坏都是首先要闻茶叶的气味，没有变质的茶叶会有一股淡淡的茶香，已经发霉的茶叶会有一股霉味。3、看颜色，茶叶正常的颜色是嫩绿或墨绿，鲜润活气的，若...

乌龙茶。大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异。中国特种名茶。其外形条索紧结，色泽绿褐鲜润，冲泡后汤色橙黄明亮，叶片红绿相间。品质最突出之处是香气馥郁有兰花香，香高而持久，“岩韵”明显。品鉴：品鉴要从几个方面来观察...