焗 jú (1) ㄐㄩˊ (2) 方言，将锅盖严焖煮：～咸鱼。
1、 (3) 郑码：UOYJ，U：7117，GBK：9F68 (4) 笔画数：11，部首：火，笔顺编号：43345135251 详细注解 -------------------------------------------------------------------------------- 焗 jú 〔动〕 [方]∶一种烹饪方法 [heat with vapor in airtight vessel],利用蒸汽使密闭容器中的食物变熟。
